• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

„Bosiljčić“ ratluk i bombone: Ukus detinjstva i za nove generacije

Isidora Spasić
17.10.2015. 2 Mins Read

Za sve sladokusce (ako uopšte mogu postojati oni koji to nisu), a koji žele da odahnu od lažnog sjaja novokomponovanih poslastičarnica, postoji jedno magično mesto. Zapravo, postoji još samo jedno takvo mesto u Beogradu – samostalna zanatska radnja za izradu bombona i ratluka “Bosiljčić”.

Ova bombondžinica, osnovana davne 1936. godine, svedoči o starom Beogradu, dok originalni enterijer svojim izgledom asocira na scenu kao iz bajke ili na prelepu ilustraciju u slikovnici.

Zanatska radnja za izradu bombona i ratluka “Bosiljčić”, foto: Isidora Spasić

Treća generacija, dva brata, trenutno vode ovu slatku radionicu, čiji se proizvodi i dalje prave po originalnoj recepturi deda Branka, koji je ujedno i osnivač. U ručnoj izradi ratluka, bombona i lizalica, koriste se isključivo prirodni sastojci, bez hemijskih dodataka. Tako su karamel bombone napravljene od putera, mleka i lešnika.

Povezani članci

Nikada ne podgrevajte pirinač, pileće meso uvek isperite pod tekućom vodom i druge popularne zablude o kuvanju

Ajran, zdravi turski jogurt od 3 sastojka: Postoji 6 dobrih razloga zašto treba odmah da ga pripremite

Ima za svakoga po nešto: stariji vole ratluk, srednja generacija žele bombone, a mlađi lizalice.

Zanatska radnja za izradu bombona i ratluka “Bosiljčić”, foto: Isidora Spasić

Najpopularniji su svakao ratluci, kojih ima u rekordnih 20 ukusa, toliko mekani i aromatični da je nemoguće zaustaviti se samo na jednom – onom tradicionalnom, uz kafu. Ruža i orah, rum i suva šljiva, brusnica, vanila, ruža i suvo grožđe, kao i posebno traženi bergamot, čine deo asortimana. Za “bezobrazniji” izbor tu su i ratluci preliveni belgijskom čokoladom.

Zanatska radnja za izradu bombona i ratluka “Bosiljčić”, foto: Isidora Spasić

Svilene i žele samo su neke od bombona u ponudi, a ako se odlučite za lizalice, tu su kišobran, cuclica, luša, srce.., koji zbog svog šarmantnog izgleda mogu ostati i nepojedeni ukrasi. Oni su “toliko izašli iz mode, da su se ponovo vratili”, kako mudro kaže gospodin Bosiljčić.

Zanatska radnja za izradu bombona i ratluka “Bosiljčić”, foto: Isidora Spasić

Za instant osmeh, kršenje dijete, osećaj u ustima zbog kojeg ćete zažmuriti, dobar nivo šećera u krvi, kao uvek lep poklon onda kada želite da impresionirate nekoga ili jednostavno častite sebe…

Poranite, jer Bosiljčići rade od 7 do 19h radnim danom, subotom od 8 do 14h. Nedeljom odmorite, da biste se u ponedeljak opet vratili u Gavrila Principa 14

Tags:

bombone

Povezani članci

Mišelin vodič za Beograd predstavlja 17 restorana u svom novom izboru za 2023. godinu

5 najčešćih grešaka kod spremanja bifteka

Share Article

Follow Me Written By

Isidora Spasić

Diplomirani scenograf i kostimograf sa pločnika Milana. Slobodni umetnik i kulturni radnik na kaldrmama Beograda. Voli da joj štikle odjekuju u oba grada.

Ostali članci

Oatmeal
Previous

Pet načina da jedete ovsene pahuljice

Next

Kavijar naš nasušni

Next
24.11.2016.

Kavijar naš nasušni

Previews
25.07.2014.

Pet načina da jedete ovsene pahuljice

Oatmeal

Najnovije

BitefArtCafe otvara dvadeset treću sezonu
CityMagazine
Heroji iz različitih univerzuma na istom zadatku: „Fleš i Zagor – Sekira i munja“
Filip Milosavljević
Vikend preporuke 29.9-1.10.
CityMagazine
Magija trube na 39. Beogradskom džez festivalu
CityMagazine
Ova fotografija je potresla Srbiju: Kad čujete kako danas živi mala Zorica, opet će vam poći suza – ali od radosti
Ivana Milošević

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Tribine
  • Stand-up
  • Sport
  • Sajmovi
  • Predstave
  • Pozorište
  • Konferencije
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Humanitarni događaj
  • Festivali
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖