Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Da li misliš na Španiju kada kažeš vino?

AUTOR: CityMagazine 20 Sep, 2021
Da li misliš na Španiju kada kažeš vino?

Ukoliko to još nije slučaj i Španija, kao jedan od vodećih svetskih proizvođača, još nije na vašoj listi asocijacija u vezi sa vinom, vreme je da se ta situacija promeni. Tokom 6 dana, od 21. do 26. septembra, u okviru 3. Beogradske nedelje vina, održaće se nedelja španskog vina, tokom koje ćete, na različitim lokacijama u gradu, kroz degustacije ili popuste, imati prliku da probate vina iz različitih vinskih regiona Španije. Zahvaljujući geografskoj i klimatskoj raznolikosti ovog vinskog giganta, verujemo da će nešto po svom ukusu otkriti i ljubitelji crvenog kao i ljubitelji belog vina, oni koji vole klasičnije note, ali i oni koji su skloniji nešto specifičnijim ukusima i radi da probaju nešto manje popularizovane sorte poput ćakolija (Txacoli) ili mensije (Mencia).

Stoga, ako ste ljubitelj mediteranske obale, na nju vas mogu podsetiti ukusi penušave cave ili pak raskošna vina iz oblasti Prioratkoja možete kombinovati sa paeljom, ribom ili morskim plodovima. Ukoliko ste pak, zaljubljeni u centralnu Španiju, vina iz Kastilje dobijena od sorti Airen će vas preseliti u ove sušne, stamene predele iz kojih, suprotno verovanju, potiču neka od najboljih španskih vina koja će biti odličan partner crvenom mesu.

Najveću raznolikost će vam verovatno ponuditi pojas takozvane Zelene Španije sa velikim brojem oblasti geografskog porekla koje obuhvata, jer će vam doneti svežinu belih vina koja će bar još malo produžiti osećaj leta, ali i punoću crvenih, visokokvalitetnih vina koja vas mogu uvesti u jesen. Gastronomske igrarije kojima se možete prepustiti uz konzumaciju ovih vina su raznolike koliko i sama vinska ponuda, ali ukoliko se odlučite da ih uparite sa tapasima, užitak je zagarantovan.

Stoga, upustite se u ovo šestodnevno vinsko putovanje, tokom koga ćete otkriti Španiju u jednom novom svetlu. Dozvolite sebi da zagolicate svoju maštu i probate vinske bravure iz delova ove iberijske zemlje koje možda niste obišli, a mogli bi biti vaša sledeća destinacija. Ukoliko vas bar malo zainteresujemo za špansku vinsku scenu, pozivamo vas i da posetite sajt https://www.foodswinesfromspain.com/spanishfoodwine/index.html na kome možete naći izobilje zanimljivosti o španskim vinima i gastronomiji, kao i recepte i preporuke. Salud!

Španska nedelja vina će beogradskim vinoljupcma dati i mogućnost da probaju i vina nekih od vinarija koje su na ovogodišnjem takmičenju Mundus vini osvojile rekordnih 18 velikih zlata (Grand Gold Medal).

ŠTA ZNAČE OZNAKE NA ETIKETAMA ŠPANSKIH VINA*?

AÑO: godina

COSECHA: godina berbe

CRIANZA: Vino koje je odležalo minimum 2 godine nakon berbe, od čega najmanje 6 meseci u hrastovoj buradi.

RESERVA: Vino koje je odležalo minimum 3 godine, od čega najmanje 1 u hrastovoj buradi i 1 godinu u flaši.

GRAN RESERVA: Vino koje je odležalo minimum 5 godina, od čega najmanje 2 godine u hrastovoj buradi i 3 u flaši.

*reč je o standardnoj klasifikaciji koja može varirati u odnosu na regiju geografskog porekla ili vrstu vina

Foto: ICEX Dpto. Multimedia

Potražite Vaša omiljena španska vina u restoranima i vinotekama:

VINOTEKA BAR & SHOP NEIMAR
SRSPKA KUĆA VINA LOKAL 2
COMPANIA DE VINOS
VINOTEKA CHIANTI
TINTOR VINOTEKA
PAMPOUR BAR
CERPROMET    
MILAGRO RESTORAN
PODRUM WINE ART
VINO BAR & SHOP
VINO I TAKO TO
HRASTOVINA
NAŠ ŽABAR
WINE DOG
VOLVER  

Za detaljni program možete posetiti https://belgradewineweek.rs/.

Naslovna fotografija: ICEX Dpto. Multimedia

Belgrade Wine Week 2021

21.Sep 2021
26.Sep 2021

Najčitanije

Ovo je najgore piće za jetru

Jetra filtrira štetne materije iz tela i zato je nužno brinuti o njenom zdravlju. Kad se govori o oštećenju jetre,…

Da li testeninu nakon kuvanja jednostavno iscedite u sudoperi? Pogledajte zašto to nikada ne bi trebalo da radite!

Špagete sa sosom od mesa, pasta karbonara, fetučini sa rikotom i spanaćem, testenine sa jajima i slaninom, tunjevina ili testenina…

Zašto nikada ne bi trebalo da pijemo rakiju pre jela?

Popiti čašicu ili dve rakije pre jela čest je običaj kod kuće ili u restoranu, ali ta navika ne otvara…

7 odevnih predmeta u koje vredi uložiti novac dok su na popustu

Crna nedelja prilika je da se po povoljnijim cenama pripremimo za predstojeće praznike, i tako obradujemo sebe i najbliže. Mnogi…

Kraljica Leticija jednim detaljem pobrala sve simpatije

Zvanična poseta španske kraljevske porodice Švedskoj još jedna je prilika da uživamo u modnim izdanjima dame iz naslova. Iako je…

Jedan od najpopularnijih glumaca današnjice želi da bude sledeći Džejms Bond

I pre nego što smo peti i poslednji put gledali Danijela Krejga u ulozi Džejmsa Bonda u filmu Nije vreme…

Najnovije - Gastro

Sočne veganske vafle koje se tope u ustima

Ko ne voli tople, vazdušaste vafle sa ukusnim slatkim prelivom? Verujemo da vas nema mnogo… Zboga toga smo odlučili da…

Turska jela koja su se odomaćila u Srbiji

Verovatno ste nekada čuli da je sarma poreklom iz Turske, ali da li ste znali da ovo važi i za…

Retro kuhinja: „Jansenova napast“

Zvuči čudno i neobično, ali je veoma jednostavno, i – više je nego ukusno, posebno za hladne dane! Jelo potiče…

Vijetnamske prolećne rolnice: Predjelo koje će uneti osveženje na slavsku trpezu

Ukoliko želite da zaobiđete tradicionalna slavska jela, koja su „već viđena‟, a uz to i komplikovana za spremanje, predlažemo predjelo…

Tematski gastro događaji na donjem Dorćolu

U Beogradu na donjem Dorćolu otvoren je Belgrade Kitchen Party – novi koncept prostora industrijskog dizajna osmišljen da i u…

Slavski pokloni – tradicija na nov način

Ukrasna kesa za vino, vino, kafa i bombonjera na rafu blizu kase najavljuju sezonu slava. Pokloni su vid zahvalnosti za…