Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije
Da li biste probali avokado latte?

Svi znamo da je tost sa avokadom odavno postao omiljeni doručak među mnogim poznatim ličnostima i gastronomskim pomodarima. Sledeći ovaj trend, nastala je svojevrsna parodija koja u sebi spaja dva omiljena sastojka većine milenijalaca – avokado i „caffè latte”. Ovaj čudan spoj rezultovao je nečim što se zove „avolatte”. Šta je tačno to, gde je nastalo, da li je zdravo, i kako se pravi – saznaćete u nastavku.

Piše: Isidora Spasić

Šta je uopšte avolatte?

Zapravo se radi o prepolovljenom avokadu, iz koga se izvuče većina zelenog „mesa”, a zatim sipa kafa i na kraju mleko, kako bi se dobio latte. Obavezno je da mleko pravi neku neobičnu šaru, kako bi celokupan utisak bio primamljiviji. Onda latte ispijate iz polovine avokada, i kašičicom zahvatate isti, te ga jedete zajedno sa vašom kafom. Poenta zapravo i jeste u pre svega neobičnom i originalnom serviranju kafe.

(foto izvor: www.newsweek.com)

(foto izvor: www.newsweek.com)

Gde je nastao avolatte?

Smatra se da je ova kreacija nastala u Truman Café-u, koji se nalazi u Melburnu (Australija). Vlasnici su želeli da na satiričan način ismeju trendove u ishrani i komentar jednog milionera, pa je sve počelo sa šaljivim videom na Instagramu. Međutim, na njihovo veliko iznenađenje avokado latte je postao instant hit koji su mnoge mušterije želele da probaju. Tako se ubrzo ovaj duhoviti gastronomski eksperiment proširio i na druge kontinente.

(foto izvor: www.fraichementpresse.ca)

(foto izvor: www.fraichementpresse.ca)

Da li je avolatte zdrav?

I avokado i kafa su dve veoma zdrave namirnice. Avokado jer u sebi sadrži čak 20 vitamina i minerala, koji pozitivno deluju na rad srca, poboljšanje vida, smanjenje depresije i brži metabolizam. Dok je kafa poznata po tome što daje energiju, razbuđuje, sagoreva masti i čini vas koncentrisanijim. Ipak, ništa ne ukazuje na to da će avokado i kafa u paru biti posebno dobri za vas i vaš organizam.

(foto izvor: www.jenloumeredith.com)

(foto izvor: www.jenloumeredith.com)

Recept za avolatte

S obzirom na to da je avokado kremaste teksture, i ukoliko nije začinjen prilično neutralnog ukusa, možda ova kombinacija i nije tako loša… Uostalom, probajte sami, pa donesite presudu!

(foto izvor: www.elcomidista.elpais.com)

(foto izvor: www.elcomidista.elpais.com)

Sastojci

1 avokado (za dve osobe)
1 šolja espressa
½ šolje mleka po izboru
zaslađivač po izboru

Važno je da koristite zreli avokado, iz koga ćete lako izvući sadržaj. Ali obavezno vodite računa da ostane malo avokada unutra, kako bi se kafa bolje držala, a i da možete da ga konzumirate zajedno sa njom. Sledeće što treba da uradite jeste da pripremite kafu. Idelano bi bilo da imate mašinu za espresso, kako biste mleko pripremili na pari. Za slučaj da nemate pomenutu mašinu, skuvajte espresso u specijalnom lončetu predviđenom za njega. Zatim blago ugrejte mleko u lončetu, pa ga prebacite u flašicu i promućkajte kako bi postalo penasto. Onda u prepolovljeni avokado prvo sipajte topao (ali ne vruć!) espresso, koji ste prethodno zasladili po želji. Nakon toga, pažljivim lelujavim pokretima dodajte mleko na vrh. Ako ništa drugo, dobra strana leži u tome što na kraju barem nećete morati da perete šoljice.

(foto izvor: www.mycactus.lu)

(foto izvor: www.mycactus.lu)

Bonus savet

Za slučaj da nemate vreme i živce da pravite svoj latte, skoknite do obližnje kafeterije i naručite onaj za poneti. Onda vam samo ostaje da ga kući što pre pažljivo prespete u prepolovljeni avokado.

(foto izvor: www.mycactus.lu)

(foto izvor: www.mycactus.lu)

Najčitanije

Bredli Kuper donosi čuveno naučnofantastično delo na veliko platno

Dug je put za pojedine adaptacije od štampanih stranica do njihovih filmskih ili serijskih verzija. Takav je slučaj i sa…

Koliko često treba da menjamo peškire ako želimo da ostanemo zdravi?

Peškiri koje koristimo za brisanje ruku, lica i tela prljaviji su nego što nam se čini. Problem ili bar ne…

Bil Gejts preporučuje ovih 5 knjiga za zimske praznike

Ako planirate da predstojeće zimske praznike provedete uz knjigu, Bil Gejts je tu da vam kao i svake godine pomogne…

Horoskop: Šta vam zvezde predviđaju za mesec decembar?

Zakoračili smo u decembar, privodimo kraju obaveze za ovu i pravimo spisak želja i planova za narednu godinu. Tim povodom,…

Turska jela koja su se odomaćila u Srbiji

Verovatno ste nekada čuli da je sarma poreklom iz Turske, ali da li ste znali da ovo važi i za…

Ovo je najgore piće za jetru

Jetra filtrira štetne materije iz tela i zato je nužno brinuti o njenom zdravlju. Kad se govori o oštećenju jetre,…

Najnovije - Zdravlje

5 vrsta odmora za obnavljanje energije

Preopterećenost i umor su sve češći i sveprisutniji simptomi među ljudima i predstavljaju neke od nuspojave brzog, modernog života. Svaki…

Od ovog pića koža najbrže stari

Uvek treba paziti šta pijemo jer od pojedinih pića ostaju dugoročne posledice, te između ostalog, naša koža brže stari. Možemo…

Kako je najbolje da se grlimo?

Evropljani i ljudi poreklom sa Starog kontinenta izražavaju svoju bliskost sa drugima na način koji nije karakterističan baš za sve…

10 sireva koje možete jesti bez griže savesti

Namirnica o kojoj će danas detaljno biti reči dragocena je u ishrani, jer je bogata proteinima i važnim vitaminima, a…

Evo kada bebe razvijaju smisao za humor

Novo istraživanje britanskih naučnika pokazalo je da se kod novorođenčadi smisao za humor razvija tokom prvog meseca života, a najranije…

5 načina da se oslobodite potrebe za poređenjem sa drugima

Uvek možemo pronaći nekog kome bolje ide u životu nego nama, ko je bogatiji i bolje izgleda od nas. Postavlja…