Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije
Da li biste probali avokado latte?

Svi znamo da je tost sa avokadom odavno postao omiljeni doručak među mnogim poznatim ličnostima i gastronomskim pomodarima. Sledeći ovaj trend, nastala je svojevrsna parodija koja u sebi spaja dva omiljena sastojka većine milenijalaca – avokado i „caffè latte”. Ovaj čudan spoj rezultovao je nečim što se zove „avolatte”. Šta je tačno to, gde je nastalo, da li je zdravo, i kako se pravi – saznaćete u nastavku.

Piše: Isidora Spasić

Šta je uopšte avolatte?

Zapravo se radi o prepolovljenom avokadu, iz koga se izvuče većina zelenog „mesa”, a zatim sipa kafa i na kraju mleko, kako bi se dobio latte. Obavezno je da mleko pravi neku neobičnu šaru, kako bi celokupan utisak bio primamljiviji. Onda latte ispijate iz polovine avokada, i kašičicom zahvatate isti, te ga jedete zajedno sa vašom kafom. Poenta zapravo i jeste u pre svega neobičnom i originalnom serviranju kafe.

(foto izvor: www.newsweek.com)

(foto izvor: www.newsweek.com)

Gde je nastao avolatte?

Smatra se da je ova kreacija nastala u Truman Café-u, koji se nalazi u Melburnu (Australija). Vlasnici su želeli da na satiričan način ismeju trendove u ishrani i komentar jednog milionera, pa je sve počelo sa šaljivim videom na Instagramu. Međutim, na njihovo veliko iznenađenje avokado latte je postao instant hit koji su mnoge mušterije želele da probaju. Tako se ubrzo ovaj duhoviti gastronomski eksperiment proširio i na druge kontinente.

(foto izvor: www.fraichementpresse.ca)

(foto izvor: www.fraichementpresse.ca)

Da li je avolatte zdrav?

I avokado i kafa su dve veoma zdrave namirnice. Avokado jer u sebi sadrži čak 20 vitamina i minerala, koji pozitivno deluju na rad srca, poboljšanje vida, smanjenje depresije i brži metabolizam. Dok je kafa poznata po tome što daje energiju, razbuđuje, sagoreva masti i čini vas koncentrisanijim. Ipak, ništa ne ukazuje na to da će avokado i kafa u paru biti posebno dobri za vas i vaš organizam.

(foto izvor: www.jenloumeredith.com)

(foto izvor: www.jenloumeredith.com)

Recept za avolatte

S obzirom na to da je avokado kremaste teksture, i ukoliko nije začinjen prilično neutralnog ukusa, možda ova kombinacija i nije tako loša… Uostalom, probajte sami, pa donesite presudu!

(foto izvor: www.elcomidista.elpais.com)

(foto izvor: www.elcomidista.elpais.com)

Sastojci

1 avokado (za dve osobe)
1 šolja espressa
½ šolje mleka po izboru
zaslađivač po izboru

Važno je da koristite zreli avokado, iz koga ćete lako izvući sadržaj. Ali obavezno vodite računa da ostane malo avokada unutra, kako bi se kafa bolje držala, a i da možete da ga konzumirate zajedno sa njom. Sledeće što treba da uradite jeste da pripremite kafu. Idelano bi bilo da imate mašinu za espresso, kako biste mleko pripremili na pari. Za slučaj da nemate pomenutu mašinu, skuvajte espresso u specijalnom lončetu predviđenom za njega. Zatim blago ugrejte mleko u lončetu, pa ga prebacite u flašicu i promućkajte kako bi postalo penasto. Onda u prepolovljeni avokado prvo sipajte topao (ali ne vruć!) espresso, koji ste prethodno zasladili po želji. Nakon toga, pažljivim lelujavim pokretima dodajte mleko na vrh. Ako ništa drugo, dobra strana leži u tome što na kraju barem nećete morati da perete šoljice.

(foto izvor: www.mycactus.lu)

(foto izvor: www.mycactus.lu)

Bonus savet

Za slučaj da nemate vreme i živce da pravite svoj latte, skoknite do obližnje kafeterije i naručite onaj za poneti. Onda vam samo ostaje da ga kući što pre pažljivo prespete u prepolovljeni avokado.

(foto izvor: www.mycactus.lu)

(foto izvor: www.mycactus.lu)

Najčitanije

Ovo je originalni recept za rusku salatu iz 1860. godine – i odmah da vam kažemo, sve ste omašili

Slavska i praznična trpeza nezamislive su bez ruske salate, ali nijedna domaćica na našim prostorima ne pravi je po originalnom…

Samo tri dela tela treba prati svakog dana, kažu lekari

Mnogi ljudi se tuširaju svako jutro kako bi se razbudili i sveži i čisti ušli u novi dan, dok drugi…

Francuskinje petkom više ne nose farmerke i žele da i vi činite isto: Razlog je više nego ubedljiv

Ukoliko na Instagramu pratite dosta Francuskinja, koje sa razlogom važe za ikone stila, verujemo da ste u poslednje vreme primetili…

Bilans Crnog petka (sirotinjska verzija): Zarina aplikacija u dva minuta razbesnela žene u Srbiji

Zarina aplikacija je slomila duh svakoj poštenoj šopingholičarki u Srbiji koja je tačno u 22 h čekala da napravi svoju…

Čaj od cimeta koji topi kilograme i ubrzava metabolizam: Ako ga pijete na ovaj način, nećete propustiti fantastične rezultate

Kada je u pitanju postizanje zdrave težine, ljudi najčešće pribegavaju raznim trendi dijetama i tabletama za mršavljenje, potcenjujući važnost zdrave…

„Sve je na prodaju, i integritet i obraz”: Nina Radulović na Instagramu reklamira ekološku katastrofu u Majdanpeku

Postoji ona stara narodna, “nije važno šta se piše, samo stavi lepu sliku”, pa su se izgleda tom logikom vodili…

Najnovije - Zdravlje

3 pitanja koja morate da postavite sebi ako uvek završavate u toksičnim vezama

Toksična veza je ona koju karakteriše nedostatak poverenja, poštovanja i zdrave komunikacije. Ovakva veza može biti štetna po naše mentalno…

Sveta biljka: Pogledajte koje su prednosti ispijanja čaja od kamilice

Kamilica je jedna od najpoznatijih lekovitih biljaka koju gotovo svi imamo u svom domu. Drevni Egipćani su biljku kamilice često…

Ako želite da zvučite sigurno, zaboravite ovih 10 fraza

Svima se dešava da žele da zvuče sigurno i puno samopouzdanja, a da umesto toga kažu nešto zbog čega deluju…

Tribina „Odnosi vredni spašavanja” u okviru Psihoterapijskih priča

Deluje da nemamo mnogo vremena za pogrešne izbore, imamo potrebu da ubrzamo stvari kako bi mogli sve da postignemo. Kako…

Kažu da je čaj od ovog začina savršen borac protiv prehlade, a sprema se za čas

Kurkuma ima mnogo pozitivnih efekata na organizam, pa sve više stručnjaka preporučuje njenu redovnu upotrebu. Između ostalog, ona jača imuni…

Evo zbog čega nikako ne smete dva puta da koristite isti karton za jaja

Iako je šteta baciti korišćene kartone od jaja, stručnjaci za bezbednost hrane upozoravaju da vam ponovna upotreba ovog proizvoda može…