Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Evo zašto se osećamo odlično nakon konzumiranja ljute hrane

AUTOR: CityMagazine 24 Jul, 2020
Evo zašto se osećamo odlično nakon konzumiranja ljute hrane

Većina ljudi voli da bar ponekad uživa u ljutim ukusima. Postoje, međutim, i oni koji praktično ne mogu bez paprike i čili sosova, toliko ljutih da od njih obavezno kreću suze na oči. Zbog čega onda imamo želju za ukusom koji nam, mora se priznati, nije uvek baš prijatan i izaziva požar u našim ustima?

Nauka ima odgovor na ovo pitanje. Ljuta hrana izaziva gore opisani efekat jer u sebi sadrži kapsaicin. To je molekul koji se nalazi u ljutim papričicama i on direktno napada receptore bola u našim ustima, koji šalju signal mozgu da nam je nešto vrelo u ustima. Naš organizam reaguje na ovaj signal znojenjem, što nam pomaže da se ohladimo.

Kada konzumiramo ljuto, raste nam krvni pritisak, ubrzava se srčani ritam i počinjemo da ubrzano dišemo. Zanimljivo je, međutim, da se nakon ovakve intenzivne reakcije našeg tela, uglavnom osećamo bolje nego pre samog obroka. I za ovaj fenomen postoji naučno objašnjenje.

Naime, bol izazvan kapsaicinom stimuliše proizvodnju hemijskih supstanci endorfina i dopamina u našem organizmu. Njihovo lučenje smanjuje bol, ali i izaziva osećaj blaženosti. To je dakle jedan od velikih razloga zbog kojih se ponekad odlučujemo za ljutu hranu, iako nam ona uvek ne prija tokom samog obroka.

Izvor: The List

Najčitanije

Ovo su znaci da pijete previše alkohola

Čaša uz ručak, čaša posle večere, povremeno opuštanje sa prijateljima. Nije problem ako povremeno uživate u alkoholu, ali kada zaista…

Ovako bi danas izgledale poznate ličnosti da nisu prerano izgubile život

Mnogo je poznatih ličnosti koje su neočekivano preminule, mnogo pre nego što su dostigle duboku starost. Ne možemo a da…

Zašto je Sandra Ou bila na sahrani kraljice Elizabete?

Među poznatim licima iz celog sveta na sahrani kraljice Elizabete II bila je i glumica Sandra Ou. Najpoznatija po ulogama…

Jedina slika koja treba da obiđe svet posle subotnjeg prajda, a nije golišavi lik pored crkve

Još jedan prajd je došao i prošao. Puno je izrečenih stvari, puno nezadovoljstva, kontraverzi ali i lepih sećanja i trenutaka…

“Kakvo nepoštovanje”: Makronovi došli u patikama da odaju počast kraljici i doživeli linč na mrežama

Brižit Makron je u nedelju uslikana u Londonu u poseti kraljičinom kovčegu i za razliku od drugih članova kraljevske porodice…

Ovaj napitak smanjuje anksioznost za samo nedelju dana

Svi znamo da je magnezijum veoma bitan za zdravlje i da ga treba unositi redovno bilo kroz hranu, bilo putem…

Najnovije - Zdravlje

Jelena Đoković: Kao dete sam jela samo meso i krompir

Jelena Đoković govorila je danas na Vikend media festivalu u Rovinju, a fokus je bio na njenoj humanitarnoj fondaciji i…

Koja temperatura se smatra groznicom? Kad lekari čuju da imate 38,3 – tek tad promene ploču

Većina ljudi misli da se telesna temperatura iznad 37 stepeni smatra groznicom, ali stručnjaci se baš i ne slažu sa…

Šta se dešava sa vašim telom kada legnete odmah nakon jela?

Nema ništa lepše od dremke posle ručka, zar ne? Sa druge strane, mnogi lekari savetuju da to nikako ne treba…

Zašto Dženifer Lopez nije mogla da pronađe dadilju za svoje blizance iako im je nudila ogromnu platu

Da usklađivanje poslovnih i porodičnih obaveza nije lako znaju svi, ali na primeru poznatih ličnosti to poprima jednu potpuno novu…

5 vrsta šefova za koje ne želite da radite

Niko ne želi da radi za lošeg šefa, niti da postane takav, ali ipak postoje neke njihove odlike koje se…

Ovo su prvi simptomi zaraze listerijom, evo posle koliko se javljaju ako ste jeli kontaminiranu hranu

Uprava za veterinu naredila je da se sa tržišta povuku Wudy proizvodi zbog prisustva bakterije listerija. Evo o kakvoj bakteriji…