Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije
Najveće zablude o hrani

Informacije o namirnicama koje se mogu pronaći na internetu na vrhu su liste po netačnosti. One su neproverene i nedostaje im naučno objašnjenje. Cilj je da se stvori lažna uzbuna u javnosti, te naškodi ugledu nekog brenda, proizvoda ili osobe. Stoga smo se potrudili da vam u današnjem tekstu otklonimo zablude i pomognemo da se snađete u svetu lažnih vesti koje kruže.

  • Smeđi šećer je zdraviji od belog jer je prirodniji

Čak 80 do 90 procenata sastojaka smeđeg šećera isto je kao kod belog. Ostatak čine voda, minerali kalijum, kalcijum, natrijum i gvožđe, vitamini B grupe, te fenoli. Beli šećer je disaharid koji nastaje od glukoze i fruktoze. Sa druge strane, smeđi šećer je ništa drugo do obrađen sok šećerne trske. Stoga, velike razlike zapravo ni nema.

  • Oznaka EKO znači da je namirnica zdravija od obične

Ovo je jedna od najvećih zabluda modernog vremena, jer se oznaka odnosi na uticaj na životnu sredinu, ne na kvalitet ploda. U gajenju voća i povrća koriste se odobreni fitosanitarni proizvodi, a kada su u pitanju mesni proizvodi, ne primenjuju se ni antibiotici, ni hormoni.

  • Zapakovana i zaleđena hrana lošijeg je kvaliteta

Ovo široko rasprostranjeno verovanje važi jedino za konzerviranu hranu, kojoj se dodaju aditivi da bi duže očuvala svežinu. Kada je u pitanju zaleđeno povrće, ono je delimično obrađeno pre pakovanja, te se neki od dragocenih sastojaka zadrže, a neki izgube. To ne znači da te namirnice nisu zdrave, naprotiv, predstavljaju odličnu brzu alternativu svežim plodovima.

  • Limunov sok pročišćava organizam

Limun nam možda pomaže u čišćenju organizma, ali to onda čine i druge namirnice. Takođe, ne postoji naučna potvrda da limun sadrži sastojak koji ima takvo dejstvo. Redovna upotreba limuna ne znači i poboljšanje zdravlja, tu ulogu imaju 3 organa: jetra, bubrezi i pluća. Oni bez prestanka pročišćavaju telo i održavaju zdravlje bez većih problema.

  • Superhrana postoji

Nijednoj namirnici ne možemo pripisati ovaj epitet. Sočivo se smatra izuzetno zdravim, ali nijedno istraživanje nije potvrdilo ovo verovanje. Čak i da postoji superhrana, trebalo bi je jesti svakodnevno, da bismo imali koristi od svih tih navedenih blagodeti.

  • Mleko bez laktoze je manje masno

Prisustvo laktoze u mleku ne utiče na njegovu masnoću. Laktoza je prost šećer koji nastaje kombinacijom 2 monosaharida, glukoze i galaktoze. Mleko bez laktoze umesto disaharida sadrži slobodne monosaharide. Kada se napravi računica, količina šećera u oba tipa mleka je ista, kao i njihova hranljiva vrednost.

Izvor: Elle Espana

Fotografije: Unsplash

Najčitanije

Ovo su znaci da pijete previše alkohola

Čaša uz ručak, čaša posle večere, povremeno opuštanje sa prijateljima. Nije problem ako povremeno uživate u alkoholu, ali kada zaista…

Ovako bi danas izgledale poznate ličnosti da nisu prerano izgubile život

Mnogo je poznatih ličnosti koje su neočekivano preminule, mnogo pre nego što su dostigle duboku starost. Ne možemo a da…

Zašto je Sandra Ou bila na sahrani kraljice Elizabete?

Među poznatim licima iz celog sveta na sahrani kraljice Elizabete II bila je i glumica Sandra Ou. Najpoznatija po ulogama…

Jedina slika koja treba da obiđe svet posle subotnjeg prajda, a nije golišavi lik pored crkve

Još jedan prajd je došao i prošao. Puno je izrečenih stvari, puno nezadovoljstva, kontraverzi ali i lepih sećanja i trenutaka…

“Kakvo nepoštovanje”: Makronovi došli u patikama da odaju počast kraljici i doživeli linč na mrežama

Brižit Makron je u nedelju uslikana u Londonu u poseti kraljičinom kovčegu i za razliku od drugih članova kraljevske porodice…

Ovaj napitak smanjuje anksioznost za samo nedelju dana

Svi znamo da je magnezijum veoma bitan za zdravlje i da ga treba unositi redovno bilo kroz hranu, bilo putem…

Najnovije - Zdravlje

Jelena Đoković: Kao dete sam jela samo meso i krompir

Jelena Đoković govorila je danas na Vikend media festivalu u Rovinju, a fokus je bio na njenoj humanitarnoj fondaciji i…

Koja temperatura se smatra groznicom? Kad lekari čuju da imate 38,3 – tek tad promene ploču

Većina ljudi misli da se telesna temperatura iznad 37 stepeni smatra groznicom, ali stručnjaci se baš i ne slažu sa…

Šta se dešava sa vašim telom kada legnete odmah nakon jela?

Nema ništa lepše od dremke posle ručka, zar ne? Sa druge strane, mnogi lekari savetuju da to nikako ne treba…

Zašto Dženifer Lopez nije mogla da pronađe dadilju za svoje blizance iako im je nudila ogromnu platu

Da usklađivanje poslovnih i porodičnih obaveza nije lako znaju svi, ali na primeru poznatih ličnosti to poprima jednu potpuno novu…

5 vrsta šefova za koje ne želite da radite

Niko ne želi da radi za lošeg šefa, niti da postane takav, ali ipak postoje neke njihove odlike koje se…

Ovo su prvi simptomi zaraze listerijom, evo posle koliko se javljaju ako ste jeli kontaminiranu hranu

Uprava za veterinu naredila je da se sa tržišta povuku Wudy proizvodi zbog prisustva bakterije listerija. Evo o kakvoj bakteriji…