Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije
Najveće zablude o hrani

Informacije o namirnicama koje se mogu pronaći na internetu na vrhu su liste po netačnosti. One su neproverene i nedostaje im naučno objašnjenje. Cilj je da se stvori lažna uzbuna u javnosti, te naškodi ugledu nekog brenda, proizvoda ili osobe. Stoga smo se potrudili da vam u današnjem tekstu otklonimo zablude i pomognemo da se snađete u svetu lažnih vesti koje kruže.

  • Smeđi šećer je zdraviji od belog jer je prirodniji

Čak 80 do 90 procenata sastojaka smeđeg šećera isto je kao kod belog. Ostatak čine voda, minerali kalijum, kalcijum, natrijum i gvožđe, vitamini B grupe, te fenoli. Beli šećer je disaharid koji nastaje od glukoze i fruktoze. Sa druge strane, smeđi šećer je ništa drugo do obrađen sok šećerne trske. Stoga, velike razlike zapravo ni nema.

  • Oznaka EKO znači da je namirnica zdravija od obične

Ovo je jedna od najvećih zabluda modernog vremena, jer se oznaka odnosi na uticaj na životnu sredinu, ne na kvalitet ploda. U gajenju voća i povrća koriste se odobreni fitosanitarni proizvodi, a kada su u pitanju mesni proizvodi, ne primenjuju se ni antibiotici, ni hormoni.

  • Zapakovana i zaleđena hrana lošijeg je kvaliteta

Ovo široko rasprostranjeno verovanje važi jedino za konzerviranu hranu, kojoj se dodaju aditivi da bi duže očuvala svežinu. Kada je u pitanju zaleđeno povrće, ono je delimično obrađeno pre pakovanja, te se neki od dragocenih sastojaka zadrže, a neki izgube. To ne znači da te namirnice nisu zdrave, naprotiv, predstavljaju odličnu brzu alternativu svežim plodovima.

  • Limunov sok pročišćava organizam

Limun nam možda pomaže u čišćenju organizma, ali to onda čine i druge namirnice. Takođe, ne postoji naučna potvrda da limun sadrži sastojak koji ima takvo dejstvo. Redovna upotreba limuna ne znači i poboljšanje zdravlja, tu ulogu imaju 3 organa: jetra, bubrezi i pluća. Oni bez prestanka pročišćavaju telo i održavaju zdravlje bez većih problema.

  • Superhrana postoji

Nijednoj namirnici ne možemo pripisati ovaj epitet. Sočivo se smatra izuzetno zdravim, ali nijedno istraživanje nije potvrdilo ovo verovanje. Čak i da postoji superhrana, trebalo bi je jesti svakodnevno, da bismo imali koristi od svih tih navedenih blagodeti.

  • Mleko bez laktoze je manje masno

Prisustvo laktoze u mleku ne utiče na njegovu masnoću. Laktoza je prost šećer koji nastaje kombinacijom 2 monosaharida, glukoze i galaktoze. Mleko bez laktoze umesto disaharida sadrži slobodne monosaharide. Kada se napravi računica, količina šećera u oba tipa mleka je ista, kao i njihova hranljiva vrednost.

Izvor: Elle Espana

Fotografije: Unsplash

Najčitanije

Ovo je 7 kozmetičkih proizvoda koje bi svaka žena posle 40. godine trebalo da koristi

Različiti periodi života zahtevaju različite kozmetičke proizvode. Bilo da je u pitanju omiljeni ruž za usne koji će vašem licu…

3 loše navike koje imaju inteligentne osobe

Oko sebe ostavljate nered i puno psujete? Verovatno ste ceo život bili osuđivani zbog ovih loših navika, ali studije su…

Nova južnokorejska serija za jedan dan postala popularnija od serije „Squid Game“

Izgleda da je svet željan južnokorejskih serija, a Netflix i te kako ima nameru da to iskoristi. Naime, samo 24…

5 znakova da ne volite sebe dovoljno

Jedno je reći da volite sebe i da vodite računa o svom emotivnom, mentalnom i fizičkom zdravlju, a drugo je…

6 zdravih navika koje možemo da naučimo od britanske kraljevske porodice

S obzirom na njihov gust raspored obaveza i pojavljivanja u javnosti, članovi britanske kraljevske porodice i te kako moraju da…

5 stvari koje su iznenada postale popularne zahvaljujući filmovima

Kada filmski autori osmišljavaju i snimaju svoja ostvarenja, oni najčešće pronalaze inspiraciju za svoje ideje iz sveta oko sebe. Ponekad,…

Najnovije - Zdravlje

Zašto nikada ne bi trebalo da pijemo rakiju pre jela?

Popiti čašicu ili dve rakije pre jela čest je običaj kod kuće ili u restoranu, ali ta navika ne otvara…

Psihologija crnog petka

Verujemo da ste ovih dana preplavljeni informacijama i elektronskom poštom u vezi sa popustima na artikle različite namene. Ponude deluju…

Sve je ok kada tražiš pomoć – Platforma za informisanje i podršku mladima o mentalnom zdravlju

Od 24. novembra je aktivna internet platforma pod nazivom Sve je OK koju je podržao UNICEF u Srbiji u saradnji…

Muškarci sa ovim kućnim ljubimcima su neverniji od ostalih

Preljuba jednog partnera u vezi menja je iz korena, a neretko i gasi zauvek. Ponekad je lako prepoznati znakove koji…

Trikovi za održavanje zdravih navika tokom praznika

U vreme praznika smo veoma zauzeti – pravimo praznične trpeze, okupljamo čitavu porodicu i planiramo poneko zajedničko putovanje. Zbog brojnih…

5 stvari o kojima morate da razgovarate sa partnerom pre nego što odlučite da imate decu

Kada odlučite da napravite porodicu sa svojim partnerom, veoma je važno da se unapred dogovorite oko većine stvari relevantnih za…