Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Najzdravije povrće koje treba da uvrstite u ishranu

AUTOR: Isidora Spasić 14 Nov, 2020
Najzdravije povrće koje treba da uvrstite u ishranu

Sve povrće je zdravo, i svako ima neke posebne kvalitetne osobine. Ipak, kad se sledeći put uputite na pijacu, dajte prednost ovim fantastičnim povrćkama kako biste „bustovali” imunitet i očuvali zdravlje.

Foto: www.southernliving.com

Zelena salata

Posebno se ističe vrsta zelene salate zvana romano. Ona je prepoznatljiva po izduženim čvršćim listovima. U sebi ima dosta vitamina C i beta karotena, pa je odlična za salate i smutije.

Foto: www.wtxl.com

Slatki krompir

Isplati se potražiti ovaj zdravi krompir, jer je pun vitamina A. Odličan je za srce, zbog čega ga treba što češće koristiti. Ispecite ga u rerni, te začinite himalajskom solju i kajenskim biberom.

Foto: www.snaped.fns.usda.gov

Crvena paprika

Mnogi ne znaju da su crvene paprike jedan od najvećih izvora vitamina C. Pored toga, u sebi još imaju vitamin A, K, i B6. Možete ih ispeći, ili jesti sirove uz ukusan umak kao što je humus.

Foto: www.rogueproduce.com

Spanać

Poznato je da spanać sadrži gvožđe, i da je izuzetno dobar za oči i vid. Ima nisku kalorijsku vrednost, pa je poželjan za one koji žele da izgube koji kilogram. Blanširajte ga nakratko, a zatim služite uz pečenu ribu, ili uz jaje na oko.

Foto: www.goodhousekeeping.com

Cvekla

Bogata antioksidansima, cvekla ima moć da pročisti i detoksifikuje organizam. Sok od cvekle je izvrstan, kao i barena cvekla koja se u salati sjajno slaže sa kozjim sirom i prelivom od balzamiko sirćeta.

Foto: www.healthline.com

Kupus

Dugačak je spisak dobrih komponenti koje kupus poseduje. Tu su, na primer, magnezijum, kalijum, jod, gvožđe i kalcijum. Kupus možete jesti presan i kuvan, a ne zaboravite i na onaj crveni.

Foto: www.farmersalmanac.com

Beli luk

Čudotvorni beli luk ubrzava metabolizam, bori se protiv toksina, štiti od upala, pa samim tim i od virusa i prehlada. Osim u kuvanim jelima, neka zasija u raznim sosevima i dresinzima.

Foto: www.snaped.fns.usda.gov

Pečurke

Iako pripadaju posebnom carstvu, zbog svojih nutritivnih vrednosti pečurke su svakako jedna od najzdravijih namirnica. U sebi sadrže antioksidanse koji štite i obnavljaju ćelije, a pošto imaju i proteine veoma su važne za vegetarijance i vegane. Okrepljujući potaž od raznih pečuraka idealan je za jesenje dane.

Foto: www.snaped.fns.usda.gov

Peršun

U pitanju je prirodni diuretik koji sprečava nadimanje, pomaže pri varenju i čisti krv od toksina. Kako bi se zadržali svi vitamini i minerali, najbolje je da se peršun konzumira sirov.

Foto: www.thespruceeats.com

Karfiol

Iznenađujuće je da karfiol omogućava pravilno funkcionisanje mozga i pravi dobar hormonalni balans. Zapečeni karfiol je izuzetno ukusan, kao i onaj sitno iseckan, koji po upotrebi imitira pirinač.

Foto: www.snaped.fns.usda.gov

Špargle

Ove zelene ili bele stabljike predstavljaju prirodni diuretik i čiste digestivni trakt. Zato, počnite da eksperimentišete sa šparglama, tako što ćete ih nakratko kuvati ili grilovati.

Foto: www.thespruceeats.com

Komorač

Pored visokog nivoa vitamina C, komorač je odličan za kvalitet i blistavost kože, što je svakako dodatan motiv da ga uvrstite u ishranu. Ispecite ga u rerni, ili ga iseckajte u salati, jer je veoma hrskav dok je svež.

Foto: www.splendidtable.org

Avokado

Tehnički gledano, avokado je voće, ali se zapravo konzumira kao da je povrće. Lako se vari i obiluje zdravim mastima, pa umanjuje rizik od srčanih bolesti. Tanko ga isecite i stavite na prepečeni hleb, ili napravite gvakamole.

Foto: www.nbcnews.com

Brokoli

Zbog kalcijuma, magnezijuma i cinka, brokoli čini kosti jakim. Gvožđe pomaže da krv ostane zdrava, a vitamin A podstiče proizvodnju kolagena. Brokoli kuvajte na pari, a zatim ga začinite susamovim uljem i soja sosom.

Foto: www.snaped.fns.usda.gov

Kelj

Kelj u sebi ima vitamine A, B, C, E i K. Tu su još mnogi minerali, hlorofil, pa čak i omega 3 masne kiseline. Zato nije ni čudo što već duže vreme kelj važi za superhranu. Ubacite ga u čorbe, salate, ili napravite pesto.

Foto: www.snaped.fns.usda.gov

Naslovna slika: www.thekitchn.com

Najčitanije

Ovo je originalni recept za rusku salatu iz 1860. godine – i odmah da vam kažemo, sve ste omašili

Slavska i praznična trpeza nezamislive su bez ruske salate, ali nijedna domaćica na našim prostorima ne pravi je po originalnom…

Samo tri dela tela treba prati svakog dana, kažu lekari

Mnogi ljudi se tuširaju svako jutro kako bi se razbudili i sveži i čisti ušli u novi dan, dok drugi…

Francuskinje petkom više ne nose farmerke i žele da i vi činite isto: Razlog je više nego ubedljiv

Ukoliko na Instagramu pratite dosta Francuskinja, koje sa razlogom važe za ikone stila, verujemo da ste u poslednje vreme primetili…

Bilans Crnog petka (sirotinjska verzija): Zarina aplikacija u dva minuta razbesnela žene u Srbiji

Zarina aplikacija je slomila duh svakoj poštenoj šopingholičarki u Srbiji koja je tačno u 22 h čekala da napravi svoju…

Čaj od cimeta koji topi kilograme i ubrzava metabolizam: Ako ga pijete na ovaj način, nećete propustiti fantastične rezultate

Kada je u pitanju postizanje zdrave težine, ljudi najčešće pribegavaju raznim trendi dijetama i tabletama za mršavljenje, potcenjujući važnost zdrave…

„Sve je na prodaju, i integritet i obraz”: Nina Radulović na Instagramu reklamira ekološku katastrofu u Majdanpeku

Postoji ona stara narodna, “nije važno šta se piše, samo stavi lepu sliku”, pa su se izgleda tom logikom vodili…

Najnovije - Zdravlje

3 pitanja koja morate da postavite sebi ako uvek završavate u toksičnim vezama

Toksična veza je ona koju karakteriše nedostatak poverenja, poštovanja i zdrave komunikacije. Ovakva veza može biti štetna po naše mentalno…

Sveta biljka: Pogledajte koje su prednosti ispijanja čaja od kamilice

Kamilica je jedna od najpoznatijih lekovitih biljaka koju gotovo svi imamo u svom domu. Drevni Egipćani su biljku kamilice često…

Ako želite da zvučite sigurno, zaboravite ovih 10 fraza

Svima se dešava da žele da zvuče sigurno i puno samopouzdanja, a da umesto toga kažu nešto zbog čega deluju…

Tribina „Odnosi vredni spašavanja” u okviru Psihoterapijskih priča

Deluje da nemamo mnogo vremena za pogrešne izbore, imamo potrebu da ubrzamo stvari kako bi mogli sve da postignemo. Kako…

Kažu da je čaj od ovog začina savršen borac protiv prehlade, a sprema se za čas

Kurkuma ima mnogo pozitivnih efekata na organizam, pa sve više stručnjaka preporučuje njenu redovnu upotrebu. Između ostalog, ona jača imuni…

Evo zbog čega nikako ne smete dva puta da koristite isti karton za jaja

Iako je šteta baciti korišćene kartone od jaja, stručnjaci za bezbednost hrane upozoravaju da vam ponovna upotreba ovog proizvoda može…