Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Ovako pripremljena palenta ima neverovatan efekat na organizam!

AUTOR: CityMagazine 17 Feb, 2022
Ovako pripremljena palenta ima neverovatan efekat na organizam!

Kukuruzno brašno ili griz veoma pozitivno utiču na opšte zdravlje ljudi. Palenta ne sadrži gluten, pa je pogodna za sve one koji su suočeni sa preosetljivošću na gluten, zasitna je i preporučuje se svim uzrastima. Mnogi od vas sećaju je se iz detinjstva, ali ukoliko ste do sada verovali da se palenta uglavnom vezuje za hranu za bebe, odmah ćemo vam reći da ste u velikoj zabludi.

Palenta je ukusna sama po sebi, ali uz pravilnu pripremu, omiljene začine i dobar prilog, može biti mnogo više od ukusnog obroka. Takav obrok je izuzetno hranljiv, pun dobrih vlakana, minerala i vitamina. Ukusno i dobro za zdravlje – šta više poželeti od jednog obroka?!

Zdravstvene prednosti palente

Palenta sadrži prirodne masti, odnosno karotenoide, a upravo su te zdrave masti zaslužne za bolje funkcionisanje naših creva. Kukuruz takođe sadrži velike količine fosfora, magnezijuma, cinka, kalijuma, bakra, selena i mangana.

Zahvaljujući kukuruzu, palenta ima veoma malo kalorija, pa je idealan obrok za mršavljenje. Jedna je od najboljih i najefikasnijih namirnica koje se preporučuju za konzumaciju, jer se priprema brzo i lako, ukus joj je vrlo blag i prijatan, zasitna je, a uz to ne stvara osećaj težine u stomaku.

Palenta jača i ćelije debelog creva, što je još jedan razlog za njenu konzumaciju. Osim što će ih ojačati, palenta će delovati i antioksidativno na ceo organizam, a ne samo na creva.

Palenta snižava holesterol zbog dobrih masti koje sadrži, ali sadrži i dobra vlakna i složene ugljene hidrate, zbog čega će sprečiti pojavu viška kilograma.

Kako pravilno pripremiti palentu?

Sipajte 3,5 šolje vode u šerpu.

Zatim dodajte malo ulja i prstohvat soli.

Kada provri, smanjite temperaturu na minimum i uz stalno mešanje sipajte jednu šoljicu kukuruzne palente.

Prilikom mešanja preporučuje se upotreba drvene kašike, zbog same oksidacije, do koje može doći pri upotrebi metalne kašike. Takođe, nećete pogrešiti ako u palentu dodate svoje omiljene semenke, začine ili povrće. Prijatno!

Izvor: Elle Si

Naslovna fotografija: David B Townsend/Unsplash

Najčitanije

Navike koje samo pogoršavaju anksioznost

Epidemija Covid-19 negativno se odrazila na mentalno zdravlje stanovnika većine zemalja, i o tome treba da se polemiše. Stoga smo…

„Konstrakta je NAŠA“: Ida Prester oduševljena nastupom predstavnice Srbije na Evroviziji, ali i reakcijom ljudi iz regiona

Ida Prester, koja se proslavila s grupom Lollobrigida, nije krila svoje zadovoljstvo nastupom Konstrakte na drugoj polufinalnoj večeri ovogodišnje Evrovizije…

5 namirnica koje smanjuju holesterol

Ako se borite sa povišenim holesterolom verovatno ste svesni koliko je važno da se zdravo hranite kako biste održali nivo…

Top 5 stajlinga na drugoj polufinalnoj večeri Evrovizije

Sinoć je u Torinu održano drugo polufinalno veče Evrovizije, na kome je učestvovalo 18 zemalja, od kojih je 10 prošlo…

Koje sve vrste usamljenosti postoje?

Usamljenost je česta prepreka na putu do ispunjenog, srećnog života. Osećaj se može pojaviti iz raznih razloga. Ako želite bolje…

7 rečenica koje bi deca trebalo češće da čuju

Odnos koji je dete imalo s majkom i ocem, ili sa osobama koje ih zamenjuju, ima značajan uticaj na njegov…

Najnovije - Zdravlje

Šta je „efekat reflektoraˮ i zašto se negativno odražava na život?

Psihološki učinak efekta reflektora očitava se na sledeći način: uveliko precenjujete pažnju drugih na sebe, na svoje greške, nedostatke i…

„Tour De Fruška” krajem maja na Vrdniku

Na obroncima Fruške gore, na 25 kilometara od Novog Sada i 75 kilometara od Beograda, kraj maja biće obeležen nesvakidašnjim…

Kako da se razbudite bez kafe?

Možete li da zamislite jutro bez kafe? Pretpostavljamo da je vaš odgovor ne, ali vam nudimo potencijalne zamene. Krenimo… 1.…

Ovo su pokazatelji da je prijateljstvu došao kraj

Možda ćete češće čuti kako ljudi kažu da veza nije uspela jer su se otuđili – ali to se može…

Besplatan joga čas i piknik na otvorenom u parku Ušče

Beogradski trkački klub i projekat Želim. Hoću. Mogu. u nedelju, 22. maja u 12 časova organizuju besplatan joga čas i…

5 principa za pronalaženje izgubljenih stvari

Kada izgubimo ključeve od kola, ličnu kartu, selotejp ili neki drugi predmet koji nam je baš potreban u datom trenutku,…