Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Šta je skir – superhrana sa Islanda?

AUTOR: CityMagazine 02 May, 2022
Šta je skir – superhrana sa Islanda?

Jogurt je nesumnjivo jedna od najsvestranijih i najkorisnijih namirnica za one koji žele da ostanu u formi. Za doručak vam daje energiju za sve aktivnosti u danu. Zahvaljujući bogatstvu hranljivih materija, suzbija i potencijalni umor. Za ručak ili večeru izvrsna je zamena za desert. Među različitim vrstama koje postoje u ponudi, jedan od najnovijih je skir – islandski jogurt.

Da li ste čuli za ovu namirnicu? Prodaje se u staklenoj amblaži i jede se kašikom. To je zapravo sveži sir od pasterizovanog obranog kravljeg mleka. Vekovima se proizvodi i konzumira na Islandu, a odnedavno i šire, zbog svojih izvrsnih nutritivnih svojstava.

5 stvari koje treba znati o skiru

Ima više proteina

U poređenju s tradicionalnim jogurtom i grčkim jogurtom, bogatiji je proteinima, koristan za zdravlje mišića i tonus kože.

On je prijatelj linije

Konzumiran u umerenim količinama, pomaže u održavanju zdrave telesne težine. Ako ga uporedimo s uobičajenim kravljim jogurtom, skir ima vrlo malo masti.

Takođe, ima manje šećera što ga čini odličnim saveznikom linije. Idealno je ipak odabrati napitak bez voća, kako se vrednosti ne bi povećale.

Konačno, u poređenju s tradicionalnim, zahvaljujući bogatstvu proteinima, ima veću zasitnu moć.

Tegla skira uz voće odličan je primer zdravog doručka za mršavljenje.

Brooke Lark / Unsplash

Pruža super vitamine

Islandski jogurt je riznica vitamina. Posebno je bogat vitaminom D, značajnim za održavanje jakih kostiju i apsorpciju kalcijuma i vitamina B12, koji je dragocen za pravilno funkcionisanje tela.

Idealan ako se bavite sportom

Skir osigurava zavidne količine kalijuma i magnezijuma, koji nadoknađuju mineralne soli izgubljene znojenjem, pogodujući oporavak nakon treninga.

Uz to, osigurava puno kalcijuma, koji je neophodan za pravilan rad nervnog sistema i za zdravlje kostiju.

Svestran je u kuhinji

Njegov intenzivan i bogat ukus dobro se slaže kako sa slatkim đakonijama poput kolača i smutija, tako i sa slanim kao što su salate ili čorbe.

Može se konzumirati u različito doba dana. Za doručkom daje gorivo za početak dana, u vreme međuobroka suzbija glad, a na kraju obroka, uparen s komadićima sezonskog voća, sjajna je zamena za desert.

Drica Pinotti / Unsplash

Izvor: Grazia Italia

Najčitanije

„Konstrakta je NAŠA“: Ida Prester oduševljena nastupom predstavnice Srbije na Evroviziji, ali i reakcijom ljudi iz regiona

Ida Prester, koja se proslavila s grupom Lollobrigida, nije krila svoje zadovoljstvo nastupom Konstrakte na drugoj polufinalnoj večeri ovogodišnje Evrovizije…

5 namirnica koje smanjuju holesterol

Ako se borite sa povišenim holesterolom verovatno ste svesni koliko je važno da se zdravo hranite kako biste održali nivo…

Top 5 stajlinga na drugoj polufinalnoj večeri Evrovizije

Sinoć je u Torinu održano drugo polufinalno veče Evrovizije, na kome je učestvovalo 18 zemalja, od kojih je 10 prošlo…

Koje sve vrste usamljenosti postoje?

Usamljenost je česta prepreka na putu do ispunjenog, srećnog života. Osećaj se može pojaviti iz raznih razloga. Ako želite bolje…

7 rečenica koje bi deca trebalo češće da čuju

Odnos koji je dete imalo s majkom i ocem, ili sa osobama koje ih zamenjuju, ima značajan uticaj na njegov…

Omaž Lindi Evanđelisti za 57. rođendan

Linda Evanđelista, Klaudija Šifer, Naomi Kembel, Sindi Kraford, Kristi Tarlington… sve su one napravile revoluciju u modi 1990-ih, dajući smisao…

Najnovije - Zdravlje

Navike koje samo pogoršavaju anksioznost

Epidemija Covid-19 negativno se odrazila na mentalno zdravlje stanovnika većine zemalja, i o tome treba da se polemiše. Stoga smo…

„Tour De Fruška” krajem maja na Vrdniku

Na obroncima Fruške gore, na 25 kilometara od Novog Sada i 75 kilometara od Beograda, kraj maja biće obeležen nesvakidašnjim…

Kako da se razbudite bez kafe?

Možete li da zamislite jutro bez kafe? Pretpostavljamo da je vaš odgovor ne, ali vam nudimo potencijalne zamene. Krenimo… 1.…

Ovo su pokazatelji da je prijateljstvu došao kraj

Možda ćete češće čuti kako ljudi kažu da veza nije uspela jer su se otuđili – ali to se može…

Besplatan joga čas i piknik na otvorenom u parku Ušče

Beogradski trkački klub i projekat Želim. Hoću. Mogu. u nedelju, 22. maja u 12 časova organizuju besplatan joga čas i…

5 principa za pronalaženje izgubljenih stvari

Kada izgubimo ključeve od kola, ličnu kartu, selotejp ili neki drugi predmet koji nam je baš potreban u datom trenutku,…