Novo naučno istraživanje iz Velike Britanije otkrilo je da konzumiranje kafe smanjuje rizik javljanja hroničnih bolesti jetre i drugih oboljenja povezanih sa ovim organom.
U studiji, objavljenoj 22. juna u žurnalu BMC Public Health, piše da ljudi koji redovno piju kafu imaju 21% manji rizik od javljanja bolesti jetre i čak 49% manji rizik smrti od istih bolesti. Zdravstvene koristi od ispijanja kafe rastu sa povećanjem dnevne doze ovog napitka, ali ne preko četiri šoljice. Takođe je primećeno da su pozitivni efekti konzumiranja kafe veći kod osoba koje piju napitke od mlevene kafe u odnosu na one koji kupuju instant kafu.
Istraživači još uvek nisu u stanju da objasne blagorodan uticaj kafe na zdravlje jetre, ali oni veruju da to ima veze sa antiinflamatornim i antifibrotičnim svojstvom ovog napitka. U njihovoj studiji učestvovalo je 495.585 hiljada ljudi, čije je zdravlje praćeno u periodu od 10 godina.
Dr Džozef Lim, jedan od autora studije i profesor na Medicinskoj školi univerziteta Jejl, smatra da bi bilo dobro da počne da se promoviše ideja da je konzumiranje kafe jeftin i svima dostupan način za smanjenje rizika od javljanja bolesti jetre. Nadamo se da će više ljudi čuti za ovo saznanje, koje može spasti živote. Nas, s druge strane, niko ne mora da ubeđuje da pijemo više kafe, a ne sumnjamo da i među vama ima zavisnika od ovog napitka.
Izvor: Healthline