Super Vero: Riznica ukusa iz Srbije
Prostorije u kojima čuvamo dragocenosti nazivamo riznicama, a Super Vero je s pravom prvog oktobra postao Riznica ukusa iz Srbije, s obzirom na to da se u njegovoj ponudi nalaze autentični proizvodi visokog kvaliteta nastali u malim poljoprivrednim gazdinstvima iz različitih krajeva Srbije. Neki od njih ekskluzivno su dostupni isključivo u Super Veru.
Šta je to što se za Super Vero kupce čuva u našoj riznici? Odgovor na ovo pitanje i ponudu više od 100 domaćih proizvoda iz svih delova Srbije možete pogledati u specijalnom lifletu, ili na posebno obeleženim mestima u Super Vero prodavnicama.
Domaći suhomesnati proizvodi su nešto po čemu je Srbija poznata, a svaki kraj ima svoje specifičnosti. Pirotska peglana kobasica jedan od od proizvoda u Super Vero riznici, a kada su u pitanju proizvodi od mesa, svakako ne treba zaboraviti kvalitet mesa sa Zlatibora i sa Stare planine. U ponudi se mogu naći i suhomesnati proizvodi sa područja oko reke Zasavice koja je omogućava razvoj bogatog biljnog sveta. Iz Srema u Super Vero dolazi i proizvod zaštićenog geografskog porekla – sremski kulen, koji se pravi isključivo od svinjetine uzgojene na teritoriji Srema. Proizvođač ovih delikatesa, koji s pravom postaju deo naše riznice, jeste kompanija BUT&CO jedinstvena po tome što njeni proizvodi ne sadrže nijedan aditiv.
Od organskih proizvoda u ponudi, možemo izdvojiti i organski matični sok šumske borovnice sa područja Vlasine, i to sa zaštićenog prirodnog dobra u čijoj okolini nema fabričkih postrojenja niti bilo kakvih izvora hemikalija.
Tu su i mlečni proizvodi, po kojima su čuveni mnogi krajevi naše zemlje. Izdvajamo pešterski kajmak koji svoj kvalitet i ukus duguje bogatim suvatima za ispašu i livadama bogatim lekovitim biljem i travkama. Nadaleko čuveni sjenički sir će takođe pronaći put do trpeze Super Vero potrošača. Za ljubitelje proizvoda od kozjeg mleka, u ponudi se nalazi i kozji jogurt, posebno značajan zbog toga što je bogat probiotskim bakterijskim kulturama koje imaju brojne benefite za naš organizam.
Iz Vrbasa dolaze i gotovi proizvodi od spelte, pšenice, raži, kukuruza, heljde i suncokreta. Bez obzira za koji se odlučite, posebno je zanimljivo da porodica Alargić, na čijem gazdinstvu se uzgajaju ove žitarice, poseduje kameni mlin kojim proizvodi brašno od celog zrna. Sa severa u svega nekoliko koraka dolazimo do juga i tradicionalnog ajvara Žuti list koji se izdvaja jedinstvenim balansom između svežeg ukusa i blage slatkoće.
Slatkiši su nešto što se ne može propustiti. Riznica ukusa iz Srbije obogaćena je i ručno rađenim poslasticama, tako da možete birati između čokoladnih korala koji se prave od lešnika sa domaćih plantaža i džemova ručno spremanih od odabranog voća iz Požege.
Međutim, ono što odlikuje ukuse naše zemlje nije samo kvalitetna hrana već i jedinstven način njene pripreme. Priprema u grnčariji od gline i kamena jedan je od načina da svoj recept pripremite na tradicionalan način. Zlakuska grnčarija napravljena je od materijala iz sela Vranjani i Rupeljevo, a njenom pravilnom upotrebom, u smislu pripreme tek kupljenog suda ili adekvatnog korišćenja na ringli i u rerni, nastaju ukusni obroci za celu porodicu.
Uz dobru hranu, dobro je znati i upariti vino. Neke od najboljih domaćih etiketa dolaze nam iz manastira Koporin, Studenica i Dečani. Jedan od najpoznatijih vinskih krajeva, sa dugom tradiciom gajenja vinove loze je Negotinska krajina u kojoj se nalazi manastir Bukovo. Izuzetno povoljni klimatski uslovi, plodno tle i duga tradicija pogodovali su uzgoju Cabernet Sauvignon-a, Merlot-a i veoma retke crne tamjanike.
Bez obzira u kom kraju Srbije se nađete, ukusna hrana je nešto na šta ćete sigurno naići. Sada, sve tradicionalne ukuse možete pronaći na jednom mestu – Super Vero prodajnim objektima. Akcija Riznica ukusa Srbije traje dve nedelje. Iskoristite je da pronađete novi omiljeni domaći proizvod, garantovanog porekla i garantovanog kvaliteta.
Naslovna fotografija: Unsplash