Španska vina ponovo u srcu grada
Festival Belgrade Wine Week i manifestacija Španska vina u srcu grada ponovo su uplovili u Beograd. I ovog septembra, sada već tradicionalno, beogradski vinoljupci imaće prilku da degustiraju svoja omiljena, i probaju neka nova španska vina na domaćoj vinskoj sceni.
U periodu od 20. do 25. septembra, mnogi beogradski restorani, vinoteke i vinski barovi pripremiće poseban program inspirisan vinima Španije: kroz degustacije, radionice, posebne promocije i popuste za pažljivo odabrana španska vina.
Već je poznato da je Španija jedan od najvećih svetskih proizvođača i izvoznika vina, koje na španskoj gastronomskoj sceni zauzima posebno mesto. Za naše domaće vinske pustolove, važna je informacija da u Španiji postoji preko 90 vinskih regiona sa zaštićenim geografskim poreklom.
Čak devet različitih klimatskih pojaseva u Španiji, uz nebrojeno mnogo mikroklima i teroara, daju španskom vinu toliku raznovrsnost u stilovima i vrstama, da se pitamo: kada bi vino bilo čovek, kako bismo ga opisali? Verovatno kao „čoveka sa hiljadu lica“, iz poznatog filmskog trilera, ili neuhvatljivog i nepredvidivog superheroja. Ili bezbroj njih. Uzbudljivo, zar ne?
U ovoj vinskoj potrazi, teško da ćemo ih baš sve sustići, ali naše junake barem znamo gde možemo potražiti: u zelenim poljima na severu, koje zapljuskuju talasi i atlantski vetrovi. U „dvoličnim“ visoravnima centralne Španije, u kojima se smenjuju vreli dani i hladne noći. U tamnim podrumima u kojima se meškolje kave, čuvena penušava vina. U sušnim mediteranskim vinogorjima na jugu, u kojima stari vinari i dalje čuvaju tradiciju fortifikovanih šerija.
Među vulkanskim vinogradima posađenim podno nekad aktivnih vulkana na španskim arhipelazima. I, naravno, u odabranim beogradskim vinotekama, vinskim barovima i restoranima: svi oni vinski pustolovi, koji su spremni da se otisnu u istraživanje španskih vina, ovde mogu pogledati gde i kada u Beogadu mogu proširiti dimenzije svoje vinske karte.
Mi vam želimo dobar vetar, i dobro vino!
Naslovna fotografija: CEX Dpto. Multimedia
