Svaka kuća u Jugoslaviji je znala za ovaj predmet, a danas je zaboravljen: “Kao malom mi nije bilo jasno što baka kuva pepeljaru u mleku”

Svaka domaćica u Jugoslaviji sigurno je znala čemu služi čuvar mleka dok današnje generacije u čudu gledaju taj predmet koji je nekad proizvodila fabrika laboratorijskog stakla Boris Kidrič u Puli.

Naime, boral, čuvar mleka, nekada se redovno koristio prilikom zagreavanja mleka, sirupa, kuvanja tjestenine i variva, a pomagao je da tekućina ne iskipi iz posude.

Tvornica Boris Kidrič je svoje proizvode, osim na tadašnje jugoslovensko tržište, plasirala se i u evropske zemlje poput Italije, Francuske, Nemačke, Švedske i Poljske. Čuvar mleka izrađen je od vatrostalnog boral stakla.

Njegovo korišćenje je bilo jednostavno – samo ga je trebalo staviti na dno posude kako mleko ne bi prekipelo preko ruba. Ni održavanje mu nije komplikovano – samo ga treba oprati u blagom deterdžentu za posuđe i isprati mlakom vodom, piše Večernji list, a prenosi n1.ba.

Zaboravljeni predmet bivše Juge

Slika proizvoda kojeg je nekad bilo u skoro svakom domaćinstvu izazvala je veliku pažnju i znatiželju u Facebook grupi Retroteka. Mnogima nije bilo jasno kako se tačno koristi, a ljude i danas zanima gde se može kupiti.

“Stavi se na dno posude u kojoj se prokuvava mleko ili kuva testenina, supa ili povrće. Pločica od boraks-stakla, oblikovana tako da sprečava stvaranje krupnih mehura vatduha koji uzrokuju da tekućina iskipi iz lonca. Nije baš uvek bilo stopostotno sigurno, ali zaista dosta pomaže”, objasnila je jedna članica grupe.

Drugi se prisećaju da su i sami imali taj zanimljivi proizvod. “Imamo ga, kupljeno u fabrici stakla u Puli, negde između 1985.-1988. otprilike. Bila sam dete. Mama je koristila kada je prokuvavala domaće mleko”, “Kad sam bio mali nije mi bilo jasno zašto baka kuva pepeljaru u mleku”, pišu drugi.

Jednoj je korisnici grupe probudilo neverojatna sećanja.

“Bilo je to pre 31 godinu. Bila sam mlada i tek udana. Stavila sam kuvati mleko, unutra bućnula to čudo i opustila se po stanu, znajući da mi neće iskipeti mlijeko. Toliko jako sam se opustila da sam zaboravila na tu radnju i otišla na MUP promeniti svoje dokumente. Bila je gužva i dugo sam čekala. Na povratku kući, već pri ulasku u haustor, osetio se užasan smrad i zagorelost. U stanu je bilo nepodnošljivo disati, posuda je bila potpuno crna, staklo se rastopilo sa sve tim zagorelim mlekom, bila je to neka crna, smrdljiva masa. Danima sam prala svu odjeću, zavese, prekrivače, mislila sam da se nikad neću rešiti tog smrada. Kako god bilo, ta stvarčica zaista garantujr da mleko neće iskipeti”, podelila je.