Urmašice, najbrži recept

Urmašice su savršen slatkiš, a tako se lako spremaju.

Sastojci:

Za testo:
250g margarina
2 jaja
1 čaša jogurta (oko 200ml)
1 prašak za pecivo
Oko 600-700g brašna

Za sirup:

2 šolje šećera
2 šolje vode
1 vanilin šećer

Priprema:

U većoj činiji, umutite margarin, jaja i jogurta.

Dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno dok ne dobijete mekano testo koje se ne lepi za ruke.

Podelite testo na manje loptice i svaku razvucite u krug debljine oko 3mm.

Poređajte urmašice u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite urmašice u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta, dok ne postanu blago zlatno smeđe.
Dok se urmašice peku, pripremite sirup. U šerpu stavite šećer, vodu i vanilin šećer, pa kuvajte dok se šećer ne otopi i smesa ne postane gusta. Ostavite da se šećerac ohladi.

Kada su urmašice gotove, prelijte ih ohlađenim sirupom dok su još uvek tople.
Ostavite urmašice da se dobro ohlade i upiju šećerac pre nego što ih poslužite.