Vanilice, recept

Evo jednostavnog recepta za pripremu ukusnih vanilica:

Sastojci:

250g putera,
100g šećera u prahu,
1 kesica vanilin šećera,
1 jaje,
1 kašičica ekstrakta vanile,
350g brašna,
100g mlevenih oraha ili badema,
Šećer u prahu za posipanje.

Uputstvo:

U većoj posudi mikserom umutite puter sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne dobijete glatku smesu.

Dodajte jaje i ekstrakt vanile, pa nastavite mutiti dok se sastojci ne sjedine.

Postepeno dodajte brašno i mlevene orahe ili bademe, mutite dok ne dobijete kompaktno testo.

Testo prebacite na radnu površinu posutu brašnom i rukama oblikujte male kuglice veličine oraha.

Svaku kuglicu pritisnite blago prstom ili viljuškom kako biste dobili karakterističan oblik vanilice.

Pecite vanilice u prethodno zagrejanoj pećnici na 180°C oko 10-12 minuta, dok ne postanu blago zlatno smeđe boje.

Izvadite ih iz rerne i ostavite da se potpuno ohlade.

Ohlađene vanilice pospite šećerom u prahu i poslužite.

Uživajte u ovim ukusnim poslasticama!