Da li u svakoj smokvi zaista postoji mrtva osa? Na TikToku su otkrili “istinu” o tome kako nastaje ovo voće i zgrozili se
Sezona smokvi je u punom jeku, a mi smo uživali u njenim slatkim, sočnim plodovima – sve dok se po TikToku i internetu nije pojavila strašna priča: da li u svakoj smokvi zaista postoji mrtva osa?
Glasine o “unutrašnjosti” smokve brzo su se proširile mrežama, a hrvatski sajt index.hr se detaljno pozabavio ovom temom i otkrio sve o kontroverznoj vezi između smokvi i mrtvih osa.
Smokva – voće s dugom istorijom

Obična pitoma smokva (Ficus carica) poreklom je iz zapadne Azije i s Mediterana, a uzgaja se od davnina. Smatra se jednom od najstarijih kultivisanih voćki – najstarije poznato stablo, Sveta smokva na Šri Lanki, staro je čak 2.300 godina.
Ose i smokve: šta je istina?
Priče o mrtvim osama u svakom plodu podstakle su nas da proverimo činjenice. Prema nekim objavama, ose su odgovorne za hrskavu strukturu u središtu smokve, dok drugi tvrde da je osa već potpuno razgrađena kada plod sazri.
Kako bi dobili pouzdan odgovor, novinari Index.hr obratili su se najvećem stručnjaku za smokve u Hrvatskoj – agronomu dr. sc. Željku Prgometu. Na svojoj plantaži kod Medulina već više od 25 godina uzgaja 20 sorti ove drevne voćke.

Dr. Prgomet objašnjasnio je da proces oplodnje divljih smokvi uključuje male ose iz roda Blastophaga grossorum. One polažu jaja u male plodove divlje smokve, a muške ose u njima se potpuno razgrade dok plod sazreva. Ovaj proces omogućava razmnožavanje divljih smokvi i pruža sigurnu hranu sledećoj generaciji osa.
Ali obične smokve koje jedemo…
Najvažnije je da se ovo odnosi samo na divlje sorte smokvi, dok pitome sorte – one koje svakodnevno jedemo – ne zavise od oprašivanja osama. Dr. Prgomet nas uverava: u smokvama iz prodavnice nema mrtvih osa.
Osim toga, smokve su retko tretirane pesticidima i spadaju među najprirodnije voćke koje možemo jesti. S toga, slobodno uživajte u njima – potpuno veganski i nutritivno bogato!

Pa, i dalje sam u dilemi, ima ili nema, razumljivo da doticni uzgajivac nece govoriti protiv sebe…
Znači nije problem zaklati pile, prase, jagnje od mesec dana, ali problem je pojesti mrtvu osu?