Kapadokija: Zemlja lepih konja, šarenih balona i vilinskih dimnjaka u koju ćete se zaljubiti na prvi pogled

Početak godine obično je rezervisan za maštanje i planiranje lepih aktivnosti i putovanja za naredni period… To su trenuci koje željno iščekujemo i kojima se posebno radujemo, pa ako spadate u ovu grupu ljudi i u potrazi ste za idealnom destinacijom koju biste mogli da posetite dolaskom prvih prolećnih meseci, ostanite sa nama, jer vas danas vodimo putem magične Kapadokije.

Smeštena u srcu Anadolije, između Ankare i Kajzerija, Kapadokija, ili zemlja lepih konja, kako je još nazivaju, sa razlogom je jedna od turistički najpopularnijih regija Turske, koja je ujedno i pod zaštitom UNESCO-a. A kako i ne bi bila, kada predstavlja savršen spoj nestvarnih prirodnih lepota, jedinstvenog reljefa i atipične arhitekture, koji je posledica nekadašnjeg izlivanja vulkanske lave koja je pod uticajem obilnih kiša i jakog vetra oblikovala nesvakidašnje formacije ili takozvane vilinske dimnjake. I zaista, zahvaljujući njima, dok šetate dolinama i stazama Kapadokije, sve vreme imate utisak kao da ste ušetali u najlepšu bajku, jer je zaista reč o jednom od najmagičnijih pejzaža na svetu.

Ovde je sve u znaku vulkanskog kamena tufa, što znači da su ljudi svojevremeno u steni gradili kuće, manastire, a širom regije nalazi se i nekoliko podzemnih mističnih gradova koji su obavezna stavka tokom boravka u Kapadokiji. Danas je, razvojem turizma, u te iste stene uklesan i veliki broj čudesnih hotela, a boravak u njima ne može se uporediti ni sa jednim drugim hotelom na svetu. Iako su Istanbul i tursko primorje nadaleko poznati po gostoprimstvu, savršenoj usluzi i hrani za pamćenje, doručak ili jutarnja kafa na terasi nekog od ovih hotela, sa pogledom na ovaj nestvarni krajolik, zaista oduzima dah i vredan je svakog uloženog novca.

Šta ne propustiti u Kapadokiji

Nevšehir

Ukoliko se odlučite za posetu Kapadokiji, velika verovatnoća je da ćete za smeštaj odabrati upravo Nevšehir, budući da se u njemu nalazi veliki broj pomenutih hotela i otmenih restorana, te da je odlično povezan sa svim lokalitetima koji slede u nastavku. Nekada poznat po tradicionalnom tkanju šarenih ćilima i gajenju vinove loze, ovaj grad danas je prepoznatljiv po starom gradskom jezgru u kome se ističu Etnološki i Arheološki muzej, a neizbežna su i brojna turska kupatila i džamije.

Vilinski dimnjaci

Slično našoj Đavoljoj varoši, Kapadokija je prepoznatljiva po neobičnim rupičastim dimnjacima, koji su tvorevina majke prirode, usled čega ovaj pejzaž ne može da se poredi ni sa čim što je ljudska ruka stvorila. Bilo da šetate stazama Kapadokije, ili njene lepote otkrivate uživajući u jahanju konja ili vožnji bicikla, ove impozantne kupaste i pečurkaste tvorevine od belog vulkanskog kamena svakako će vam privući pažnju i izmamiti brojne uzdahe, ali i naterati vas da napravite nezapamćen broj božanstvenih fotografija.

Vožnja balonom u svitanje

Ono po čemu je Kapadokija poslednjih godina postala vrlo poznata, najviše zahvaljujući Instagramu, svakako je vožnja balonom u svitanje. U pitanju je organizovana aktivnost, koja se odvija samo jednom u toku dana, i to ranom zorom, kada istovremeno poleće između 150 i 170 šarenih balona, što je iskustvo koje se pamti do kraja života. Tokom lagane vožnje koja traje oko sat vremena, ljubazni i dobro raspoloženi članovi „posade” potrudiće se da vam otkriju sve tajne i skrivene čari ove regije, koje je teško tako lepo i detaljno sagledati na drugi način. Prelepi pačvork tereni satkani od raznobojnih naslaga stena i skromne vegetacije, zatim uvale, doline, pomenuti kameni dimnjaci – iz ptičje perspektive, dok letite na nekih 800m nadmorske visine, deluju još impresivnije, a svaki video snimak ili zabeležena fotografija izgledaju kao sa razglednice.

Nacionalni park Goreme: jedinstveni muzej na otvorenom

Reč je o jednom od najpoznatijih naselja u ovoj regiji, koje je čuveno po podzemnim gradovima, dolini golubova, ali i muzeju na otvorenom. U pitanju je jedinstveni kompleks hrišćanskih crkava u stenama, čije freske predstavljaju neke od najlepših primeraka rane hrišćanske umetnosti, zbog čega se, između ostalog, Goreme od 1985. godine nalazi na listi svetske kulturne baštine.

Urgup

Još jedno popularno naselje u ovoj oblasti, koje je takođe vredno pažnje, jeste Urgup. Za razliku od prethodno pomenutog, gde je sve obojeno duhom tradicije, religije i bogate istorije, Urgup odiše nekom drugom vrstom energije, a zahvaljujući brojnim modernim kafićima, restoranima i prodavnicama, idealan je za sve one koji uživaju u šopingu i dobrom provodu.

Podzemni gradovi

Kao što smo već spomenuli, Kapadokija obiluje podzemnim gradovima, a jedan od najvećih i najpoznatijih svakako je Dernikuju, koji datira iz 8. ili 7. veka pre nove ere. Ovaj grad prvobitno je služio kao zaklon od prirodnih nepogoda i divljih životinja, a kasnije i kao utočište od raznih neprijatelja koji su harali ovim prostorima. Ono što je fascinantno jeste da je reč o ogromnoj površini koja se pruža pod zemljom na čak osam nivoa, iako su za posetioce otvorena samo dva. Tu ćete videti kako su tadašnji ljudi živeli, gde su skladištili hranu, vodu i vino, kako su luftirali prostorije, kako su im izgledale crkve, a kako učionice, i još puno toga interesantnog.

Gastronomija

A kada se umorite od silnih obilazaka, dajte sebi oduška i prepustite se čarima turske lokalne kuhinje, koja u Kapadokiji govori hiljadu jezika… Od dobro poznatog humusa, raznih namaza sa sušenim paradajzom, orasima, ili možda bosiljkom, krem sirom i pistaćima, sočnih maslina, najrazličitijih vrsta sireva, svežih salata, patlidžana i peciva sa mlevenim mesom na više načina, preko ukusnog potaža od sočiva, ribljih specijaliteta, čuvenog kebaba koji se krčka u glinenom ćupu, a zatim teatralno čekićem razbija pred gostima (što je samo po sebi svojevrsni doživljaj), do neizostavnih baklava i drugih orijentalnih poslastica, raznovrsnost ukusa, boja i aroma nesumnjivo će vam otvoriti apetit i mamiti vas da probate baš sve, dok istovremeno ispijate, a šta drugo, nego turski crni čaj!

Jedno je sigurno – u Kapadokiji se uživa svim čulima, a boravak u njoj predstavlja jedinstveno iskustvo koje se pamti celog života. Da li ste već spakovali kofere?