City letnja preporuka #30: La Scintilla – ukusi Sicilije u srcu Vračara

Mlada dama koja nam je otvorila vrata ovog kutka, podelila je sa nama svoju ideju o tradicionalnim sicilijanskim poslasticama koju je dobila na porodičnom obilasku ovog divnog ostrva. Probali su kanole na Siciliji, oduševili se i pomislili kako bi bilo dobro da ih zajedno sa tartaletama, predstave i Beogradu i ovdašnjem tržištu. Želeli su da to bude nešto potpuno drugačije, koncept kakav kod nas nije postojao.

Ponudili su sladokuscima proizvode visokog kvaliteta i vrhunskog dizajna. Hrskave korpice po tradicionalnim recepturama, rađene posebnom italijanskom tehnologijom, punjene su pažljivo pripremljenim filovima. U simfoniji ukusa nijedan ne dominira, ali sve možete da ih osetite. Ni preslatko, ni prejako, a na nepcima se dugo zadržava pun ukus.

Duh Sicilije ne izvire samo ispod staklenih vitrina, već i u samom ambijentu i otmenim pakovanjima. Takođe, rade veleprodaju slanih i slatkih korpica spremnih za punjenje, italijanskog brenda Cassibba Prodotti Dolciari, čiji su ekskluzivni distributeri za Srbiju i Crnu Goru.

Ovde možete kupiti i korpice spremne za punjenje i namenjene avanturistima koji sami žele da se upuste u pripremanje tartaleta ili mini quiche-a.