Da li znate šta je gastro apstinencija: Za Nikolu Teslu ona je bila ključ dugog i zdravog života

Čuveni pronalazač Nikola Tesla živeo je 24 godine duže od prosečnog Amerikanca svog vremena. Smatrao je da ono što jedemo i pijemo značajno utiče na naše zdravlje i dugovečnost, piše Legenda Nikole Tesle.

Tesla je u intervjuu za naučni časopis Electrical Ekperimenter govorio o svojoj ishrani i otkrio da tome duguje svoju vitalnost i večnu mladost.

Tesla je verovao da je tajna njegove večne mladosti gastronomska apstinencija. Smatrao je da većina ljudi pati od fizičkih tegoba zbog loše ishrane.

„Ljudi bukvalno jedu sebe do smrti jedući previše ili pogrešnu hranu“, rekao je on.

Tesla se odrekao duvana i kafe kada je shvatio da su štetni po njegovo fizičko zdravlje. Bio je veoma izbirljiv i pažljiv kada je u pitanju hrana. Jeo je vrlo malo, a hrana koju je konzumirao morala je biti najboljeg kvaliteta.

Bio je vešt kuvar koji je izmišljao razna ukusna jela koja je sam spremao.

“Uveren sam da će za manje od jednog veka kafa, čaj i cigarete izaći iz mode. Alkohol će se, međutim, i dalje koristiti, jer on nije stimulans, već pravi eliksir života”, rekao je Tesla.

Dnevni jelovnik Nikole Tesle

Doručak: Pola litra toplog mleka i par jaja, koja je sam pripremio.

Večera: Celer ili nešto slično, supa, parče mesa ili živine, krompir i drugo povrće i čaša vina.

Za desert, možda parče sira i uvek velika sirova jabuka.