“Kalorije ulaze, kalorije izlaze”: Dijeta koja vam dozvoljava da jedete svu hranu
Većina dijeta zasnovana je na istom mehanizmu konzumiranja hrane sa što manje kalorija. Bilo da je u pitanju Paleo, Keto ili neka druga stroga dijeta, cilj je isti – manji unos hrane, pa samim tim i kalorija, piše centarzdravja.hr.
Keto dijeta i dijeta povremenog posta nedavno su stekle veliku popularnost, međutim CICO, odnosno po našem – KUKI dijeta, ide ka tome da zauzme njihovo mesto.
Bazirana je na principu “Kalorije ulaze, kalorije izlaze”, što je uslovljeno brojanjem kalorija.
S obzirom na to da nam se u poslednje vreme plasiraju razni saveti i dijete koje potiču od nestručnih lica na internetu, sigurno ste se zapitali da li je i ova dijeta varka, da li je loša za organizam, i naravno, da li je moguće skinuti kilograme ovom dijetom.
Šta je CICO dijeta?
Iako koncept ove dijete nije ništa novo, dijeta se probila u moru trenutnih dijeta koje su zavladale internetom. Zahvaljujući podeljenim pričama o ovoj dijeti, ona je ponovo obuzela svet.
Glavna smernica CICO dijete jeste kalorijski deficit, odnosno pristup po kome možete da jedete šta god želite, ali broj unesenih kalorija mora da bude manji od onih koje potrošite.
Danas je mnogo lakše i jednostavnije pratiti i brojati kilograme, zahvaljujući brojnim mobilnim aplikacijama kao i stranicama koje će vam pomoći oko težeg posla – računanja.
Dakle, gubitak i povećanje telesne težine uslovljeno je isključivo unosom kalorija, bez obzira na kvalitet ishrane.
Prema teoriji ove dijete, osoba će izgubiti istu količinu težine na Keto dijeti, kao i na dijeti sa visokim sadržajem ugljenih hidrata, sve dok je kalorijski deficit isti.
Kako funkcioniše CICO dijeta?
Da biste održali kalorijski deficit, morate da odredite svoje energetske potrebe. Moraćete da izračunate bazalni metabolizam, kalorije potrebne za osnovne fiziološke funkcije, kao što su otkucaji srca i disanje, kao i kalorije ko se troše tokom varenja i fizičkih aktivnosti.
Recimo, osoba kojoj je potrebno 2.300 kalorija dnevno da bi održala svoju trenutnu težinu, trebalo bi da konzumira manje od 2.300 kalorija dnevno kako bi dostigla taj neophodan, kalorijski deficit.
Većina ljudi koristi onlajn kalkulatore da bi odredila svoje enegetske potrebe, ali ovi alati su daleko od savršenih i mogu da pruže samo veoma grubu procenu kalorijskih potreba. Najbolje bi bilo da se prvo konsultujete sa stručnjakom ili nutricionistom.
Mnoga istraživanja su pokazala da kada je gubitak težine u pitanju, nije bitno koja dijeta je vaš izbor dokle god se održava kalorijski deficit, što znači da možete da izgubite kilograme čak i ako jedete brzu hranu, sve dok je unos kalorija manji.
Kada CICO dijeta nije dobra?
Ishrana u kalorijskom deficitu lako će podstaći gubitak težine, što može biti korisno kada je zdravlje nekih ljudi u pitanju. Višak telesne masti može značajno da poveća rizik od razvoja nekih zdravstvenih stanja, uključujući srčane bolesti, depresiju, određene vrste raka i mnoge respiratorne tegobe. Gubitak telesne masti ishranom u kalorijskom deficitu može da pomogne u smanjenju rizika ovih oboljenja i poboljšanju celokupnog kvaliteta života.
Međutim, iako brojanje kalorija ume da smanji telesnu težinu i poboljša određene aspekte zdravlja kod mnogih gojaznih ljudi, postoje veliki nedostaci fokusiranja isključivo na unos kalorija.
Ova vrsta dijete ne sagledava kako hrana utiče na zdravlje ili kako utiče na glad i sitost. Na primer, obrok koji se sastoji od krofne i kafe sa šećerom ne može vas zasititi u meri u kojoj to može obrok od jaja, bobica i avokada. To je zato što pravi obrok sadrži malo proteina i vlakana, hranljivih sastojaka koji igraju važnu ulogu u regulisanju apetita. Odabir hrane bogate vlaknima i proteinima pomaže u poboljšanju sitosti i može vam pomoći da unosite manje kalorija, što dovodi do održavanja zdrave težine.
Istraživanja pokazuju da način ishrane sa visokim sadržajem ultra-prerađene hrane povećava rizik od razvoja brojnih zdravstvenih stanja. Nasuprot tome, ishrana bogata namirnicama bogatim hranljivim materijama poput voća i povrća, štiti od bolesti i produžava životni vek. Pored toga, sistematsko praćenje kalorija može da dovede do preokupacije hranom, što je praćeno poremećajima u ishrani.
Izvor: centarzdravlja.hr
Foto: profimedia.rs
