Metoda kojom možete da preokrenete proces starenja za 2,5 godine: Svima je dostupna

Studija je pokazala da dijeta koja oponaša post smanjuje insulinsku rezistenciju, masnu jetru, upale i druge markere povezane sa starenjem, piše Ordinacija.hr.

FMD (dijeta koja oponaša post) zasniva se na konzumiranju određene hrane tokom 5 dana, a zatim na normalnoj ishrani 25 dana u mesecu.

Ovu petodnevnu dijetu, bogatu nezasićenim mastima i malo proteina, ugljenih hidrata i kalorija, osmislio je profesor Valter Longo.

Studija je otkrila da su učesnici koji su pratili dijetu koja oponaša post imali manju insulinsku rezistenciju, niže HbA1c rezultate i bolje rezultate glukoze natašte.

Takođe su imali manje trbušne masti i masti u jetri, zajedno sa poboljšanim markerima imunog sistema koji ukazuju na nižu upalu.

Pored toga, imali su niže markere povezane sa biološkim starenjem u proseku za 2,5 godine.

5 dana posta u mesecu

Ova klinička studija, koja je obuhvatila 100 učesnika, pokazala je da ishrana na biljnoj bazi koja imitira post 5 dana mesečno može da smanji biološku starost ljudi nakon samo tri mesečna ciklusa i bez promene načina života.

Tokom pet dana, istraživači su učesnicima davali hranu koja je bila formulisana da sadrži specifične omjere makro- i mikronutrijenata, kao što su supe, energetske pločice, grickalice i čajevi.
Rezultati su ubedljivi jer su obe studije, jedna sprovedena u Los Anđelesu i jedna u Tenesiju, pokazale slične efekte u smanjenju biološke starosti za 2,5 godine izmereno metodom bioma koju je razvio Morgan Levine na Jejlu, ali su takođe pokazale paralelne dokaze o podmlađivanju ili poboljšanju funkcija/zdravlje više sistema uključujući imuni sistem, jetru i endokrini sistem mereno standardnim metodama, rekao je prof. Longo za medicinske vesti danas.
Prednosti ove petodnevne dijete

Postoji mnogo načina na koje ova dijeta može poboljšati opšte zdravlje.

Smanjenje upale

FMD (dijeta koja oponaša post) radi upravo ono po čemu je dobila ime – oponaša post. Ova dijeta je korisna za balansiranje šećera u krvi, poboljšanje insulinske rezistencije i smanjenje ukupne upale u celom telu. Dajući vašem telu vremena da se odmori umesto da probavi, to nam omogućava da izlečimo upalu i fokusiramo energiju na hitnija unutrašnja pitanja, rekla je dr Nikol Avena, konsultant za ishranu, docent neuronauke na Medicinskom fakultetu Mount Sinai, profesor zdravstvene psihologije na Univerzitetu Prinston i autor knjige Bez šećera.

Smanjenje biološke starosti i faktora rizika od bolesti

Mnoge bolesti životnog stila, kao što su dijabetes ili kardiovaskularne bolesti, povezane su sa skraćenim životnim vekom.
Ove bolesti podižu upalu u telu i omogućavaju da se reaktivne vrste kiseonika (ROS) razmnožavaju. Višak ROS izaziva bolest, tako da je težnja za niskim upalnim načinom života, kao što je FMD, korisna za starenje. Biološka starost je posebno interesantna jer je zaista bitno koliko se osećamo u odnosu na koliko zaista imamo godina. Upale i bolesti koje imamo određuju našu sposobnost za obavljanje svakodnevnih aktivnosti, objasnila je Avena.

Rizici dijeta za FMD

Iako je klinički konsenzus da je FMD generalno bezbedan, postoje neki ljudi koji ne bi trebalo da slede ovu dijetu.
Ako ste trudni ili pokušavate da zatrudnite i smatrate se starijim, FMD nije za vas. Tokom trudnoće imamo veće metaboličke potrebe, a u starosti nemamo tako brz metabolizam kao u mlađim godinama, rekla je Avena i dodala da je sada odlično vreme da probamo mediteransku ishranu koja uključuje pasulj, maslinovo ulje, masne ribe i integralnih žitarica.

Primer jelovnika

Prvi dan: Avokado i salata od jabuka, šargarepe, kupusa i badema

Drugi dan: Avokado, karfiol i beli pirinač

Treći, četvrti i peti dan: avokado, karfiol, pirinač i krompir

Dijeta koja imitira efekte gladovanja ili Fasting Mimicking Diet (FMD) je režim ishrane koji je razvio profesor doktor Valter Longo sa Univerziteta Južna Kalifornija. Ona se primenjuje pet uzastopnih dana mesečno i podrazumeva uzimanje namirnica koje se obično jedu tokom posta. Tokom ove dijete unos preporučene dnevne doze kalorija je skoro prepolovljen.

Prvog dana korisnici konzumiraju 1090 kalorija podeljenih na 10% proteina, 56% masti i 34% ugljenih hidrata. Naredna četiri dana, konzumira se po 725 kalorija dnevno, podeljenih na 9% proteina, 44% masti i 47% ugljenih hidrata. Posle pet dana nastavljate sa uobičajenom ishranom, do sledećeg meseca kada ovaj režim treba ponoviti.