Šta se sve dešava kada prestanete da jedete šećer?

Da li mislite da spadate u grupu ljudi zavisnih od šećera? Nadamo se da je vaš odgovor negativan, međutim, ako se ipak prepoznajete u ovoj rečenici, za to su najverovatnije zaslužne vaše navike iz detinjstva. Naime, iako su nam često branili slatkiše, roditelji nas nisu naučili zašto je važno da izbegavamo slatkiše, baš kao što je to slučaj sa psihoaktivnim supstancama. Nismo slučajno napravili ovo poređenje, jer rezultati istraživanja iz 2013. godine pokazuju da je dejstvo koje slatkiši imaju na mozak veoma slično. Receptori čula ukusa podstiču želju za slatkim i dešava se da malo po malo, od jednog kolača ili štangle čokolade skrenemo u potpunu zavisnost.

Većina ljudi je svesna trenutnih negativnih posledica koje šećer ima na organizam, kao što su: pojačan apetit, neutoljiva potreba za još nečim slatkim, te promene raspoloženja. Međutim, to je sve zanemarljivo u odnosu na trajne negativne efekte poput: dobitka suvišnih kilograma, masnih naslaga u predelu stomaka, povišenog rizika od nastanka dijabetesa i srčanih oboljenja. Znamo da čitanje ovih činjenica obeshrabruje, ali najbolje je na vreme preuzeti mere u vidu prestanka upotrebe industrijskog šećera ili postepenog smanjenja, dok ne pređemo na osetno zdraviju ishranu. Ostanite sa nama i u nastavku, jer ćemo vam otkriti kako izbacivanje slatkiša menja stanje organizma na kratke i na duge staze. Krenimo…

1. Nakon 20 minuta

Kao i kada je reč o alkoholnim pićima, jednom kad se krene, teško je pronaći meru. Međutim, 20 minuta nakon prvog obroka bez deserta, moći ćete da se zaustavite i ne posegnete za dodatnom količinom hrane. Deluje neverovatno, ali moguće je.

2. Nakon sat vremena

Osećaćete se još bolje, imaćete više energije i biti produktivniji. Takođe, lakše ćete se odupreti potrebi da pojedete kolač ili slatkiš iz radnje.

3. Dan nakon prestanka

Kada unosite puno šećera, organizam oseća manju potrebu i teže prima hranu bogatu hranljivim materijama, kao što su: zdrave masnoće, proteini i vlakna. Njihovim unosom unapređujete svoje zdravlje, energiju i produktivnost. Nakon jednog dana bez slatkiša, situacija je mnogo bolja u vašu korist. Povrće i namirnice koje sadrže proteine uticaće na regulisanje šećera u krvi, ublažiti trenutne promene raspoloženja, i sprečiti žudnju za slatkim.

4. Tri dana nakon prestanka

Ovde dolazi do preokreta, jer je ipak reč o vrsti zavisnosti, sa kojom nije lako izaći na kraj. Stoga, mogu se javiti žudnja za šećerom, anksioznost, pa čak i znaci depresije. Obično je potrebno istajati nedelju dana kako bi se simptomi ublažili, a nekada i dve ili tri.

5. Nedelju dana nakon prestanka

U ovoj fazi postoje dva scenarija. U prvom slučaju, ako ste često jeli prerađenu hranu, pili gazirane sokove i jeli desert, verovatno ćete i dalje biti na detoks režimu. Sa druge strane, ukoliko ste šećer unosili u prosečnim vrednostima, te uveli zdravije namirnice u svoj meni, osećaćete se puno bolje. To znači da nećete biti tromi, već, naprotiv – puni energije, kao i boljeg raspoloženja.

6. Nakon mesec dana

Došao je trenutak kada se želja za slatkim potpuno ugasila. Nema više žudnje za desertom, već za zdravim namirnicama koje ste počeli da jedete, kao što je zeleniš.

7. Nakon godinu dana

Sada se već vide rezultati, jer ste istrajali i samim tim poboljšali opšte stanje organizma. Organizam se navikao na novu ishranu, a primetno je smanjenje broja kilograma, jer nema taloženja šećera.

Naravno, nakon godinu dana novog režima, možete zastati i sebe počastiti dobrim povodom. Postoji obrazac 80/20 prema kome se veći deo nedelje hranite zdravo, ali dozvolite sebi da 2 do 3 puta pojedete nešto slatko. Reč je o kratkotrajnom zadovoljstvu, ne i povratku na staro.

Izvor: Byrdie

Fotografije: Unsplash