Ova namirnica čisti jetru bolje od surutke

Jetra je jedan od najvažnijih organa u telu – filtrira toksine, reguliše metabolizam i utiče na celokupno zdravlje. Problem je što ne šalje signale bola kada je opterećena, pa je lako zanemarimo dok nije kasno.

Jetra se smatra jednim od najvažnijih organa u telu, jer filtrira toksine, reguliše metabolizam i ima ključnu ulogu u očuvanju zdravlja čitavog organizma. Iako se alkohol često navodi kao glavni neprijatelj ovog organa, zapravo brojne svakodnevne navike doprinose njegovom opterećenju, a s vremenom mogu dovesti i do masne jetre, prenosi nova.rs.

Ipak, postoji jedno jednostavno i pre svega ukusno rešenje, mladi sir.

Nutricionistkinja Nurija Dijanova ističe da je upravo mladi sir jedna od najboljih namirnica za zaštitu jetre. Sadrži važnu amino kiselinu metionin, koja pomaže u razgradnji i uklanjanju suvišne masti iz ćelija jetre. Ovaj prirodni proces podržava celokupno zdravlje i doprinosi boljem funkcionisanju metabolizma.

„Metionin koji se nalazi u mladom siru od ključnog je značaja za zdravlje jetre. Pomaže kod različitih oboljenja, a naročito u sprečavanju nakupljanja masti“, objašnjava Dijanova. „Naučno posmatrano, sveži sir poboljšava metabolizam ćelija jetre.“

Za terapijski efekat, nutricionistkinja savetuje da se dnevno unese najmanje 50 grama mladog sira. Kod muškaraca preporučena količina može biti nešto veća, u zavisnosti od telesne mase. Sir se lako može uključiti u svaki obrok: ujutro 50 g, uz ručak do 100 g, a isto toliko i za večeru, navodi Stil.

Zašto jetri treba pomoć?

Jetra ne boli, pa je često zanemarujemo. Ipak, bez njenog pravilnog rada nema dobrog opšteg stanja, hormonske ravnoteže ni zdrave probave. Zato joj treba pružiti podršku pre nego što se pojave problemi. A šta može biti jednostavnije od kriške svežeg, mladog sira?