Zagrejte se uz ukusan napitak sa rumom

Ukoliko očekujete društvo, kako biste nastavili tradiciju čitalačkog kluba ili uživali sa komšijama uz zakusku, imamo predlog za piće sa kojim možete zatvoriti, a možda i započeti veče. Ukus više podseća na desert u časi, a možemo ga nazvati topla čokolada za odrasle, zbog prisustva ruma. Nadamo se da ste spremni, jer odmah prelazimo na postupak pripreme.

Sastojci:

• 6 kašika neslanog putera
• 1 šolja smeđeg šećera
• ¼ šolje meda
• 1 kašičica mlevenog cimeta
• ½ kašičice mlevenog đumbira
• ¼ kašičice mlevenog karanfilića
• ¼ kašičice mlevenog muskatnog oraščića
• 2 šolje vode
• 1 šolja ruma
• ¼ kašičice ekstrakta vanile
• cimet štapići, za dekoraciju

Priprema:

1. Na umerenoj vatri otopite puter, pa dodajte smeđi šećer i med, i mešajte dok se ne rastvori.
2. Zatim sipajte začine: cimet, đumbir, karanfilić i muskatni oraščić, i ostavite na vatri još 5 minuta.
3. Na redu je dodavanje vode, tako da sadržaj posude proključa. U međuvremenu promešajte po potrebi.
4. Pred kraj, kada je smesa ukrčkana, i sklonite šerpu sa vatre, dodajte rum i ekstrakt vanile.
5. Raspodelite napitak ravnomerno na 4 čaše i služite odmah, ukrašene štapićima cimeta.

Izvor: PureWow

Fotografije iz naslovnog kolaža: Liz Andrew / Styling: Erin Mcdowell, Unsplash