Svečana promocija „Gault & Millau” svetskog gurmanskog vodiča

Gault & Millau je kompetentan i pouzdan vodič koji svoj uticaj neprekidno proširuje, pa je od 1962. godine kada je nastao u Francuskoj, pa do danas postao nezaobilazan putokaz ka najboljim ukusima u oko 25 zemalja sveta. Od sada i u Srbiji.

Najbolji, autohtoni ukusi i recepti, specijaliteti koji su na svetskom nivou kvaliteta, od danas se nalaze i u srpskom izdanju ovog vodiča. Objavljivanje Gault & Millau vodiča na srpskom i engleskom jeziku omogućila je Turistička organizacija Srbije, a zajednički cilj je da se u prvi plan istaknu zaposleni u ugostiteljstvu, da se prepozna i nagradi njihov doprinos kvalitetu imenovanjem najboljih u više kategorija, od najboljeg šefa do najboljeg somelijera. 

Svečana promocija Gault & Millau gurmanskog vodiča održana je u hotelu CROWNE PLAZA u Beogradu, na kojoj su se pored same promocije vodiča, dodelila i ovogodišnjih priznanja za najbolje, a i isprobali odabrani specijaliteti srpske kuhinje i najbolja vina.

Sa nosećim sloganom Luksuz je u kvalitetu, a ne u ceni ugostiteljima su dodeljivane „kuvarske kape“ kao ocene kvaliteta usluge i ukusa prikazane u vodiču, a najboljima su u okviru programa dodeljene nagrade.

Dobitnici nagrada Gault & Millau SRBIJA 2022 su:

1.         Restoran SALON 1905 – Restoran sa najvećom ocenom

2.         Restoran LANGOUSTE – Restoran sa najvećom ocenom

3.         Vuk Vuletić – Nagrada za najboljeg somelijea

4.         Restoran ĆEVAP KOD DEKIJA – Nagrada za najbolji POP

5.         Krsto Radović – Nagrada za najboljeg poslastičara

6.         Marko Komadina – Nagrada Mladi šef TALENT

7.         Marko Brzak – Nagrada Šef tradicije

8.         David Šimunić – Nagrada Šef budućnosti

9.         Vanja Puškar – Nagrada Šef godine

Naslovna fotografija: Peter Irman