Ferrero kuglice – recept za domaću varijantu koja je još ukusnija od kupovne
Ferrero kuglice su jedan od omiljenih gotovih slatkiša, budući da sjedinjuju dva predivna ukusa, a to su lešnik i čokolada! Iako ovaj slatkiš najčešće kupujemo u prodavnici, njega uopšte nije teško napraviti kod kuće od svega nekoliko sastojaka. Probajte recept i uverite se sami:
Ferrero kuglice
Sastojci:
- 200 g mlevenih lešnika
- 150 g mlevenog keksa po želji
- 200 g nutelle
- 100 g čokolade za kuvanje (ili mlečne čokolade)
- 50 g seckanih lešnika (za dekoraciju)
Priprema:
- U posudi pomešajte mlevene lešnike, mleveni keks i nutellu. Dobro izmešajte dok ne dobijete glatku smesu.
- Od smese formirajte kuglice veličine oraha. Stavite ih na tanjir obložen papirom za pečenje.
- Stavite kuglice u frižider na 30 minuta da se stegnu.
- Dok se kuglice hlade, otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj (na niskoj temperaturi, uz povremeno mešanje).
- Izvadite kuglice iz frižidera, umačite ih u otopljenu čokoladu, a zatim ih prebacite na tanjir.
- Odmah pospite seckanim lešnicima dok je čokolada još tečna.
- Ostavite kuglice da se stegnu na sobnoj temperaturi ili u frižideru.
- Kada se čokolada stegne, kuglice su spremne za posluženje! Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi i uživajte u ukusnim domaćim Ferrero kuglicama!