Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Najveći trendovi u hrani iz 2019. godine

AUTOR: Isidora Spasić 08 Dec, 2019
Najveći trendovi u hrani iz 2019. godine

Bliži se kraj još jedne kalendarske godine, pa hajde da rezimiramo koji su se to trendovi u hrani posebno izdvojili.

Popularna hrana

Bilo da ste skloni eksperimentisanju u kuhinji ili ne, saznajte koja je to neobična hrana zauzimala posebno mesto na gastronomskoj lestvici u 2019. godini. Onda se malo ohrabrite pa i isprobajte neke od egzotičnih namirinica sa liste koja sledi.

Foto: www.girlswhomagazine.nl

Nemogući burger

U pitanju je nešto kompleksnija varijanta vegetarijanskog burgera. Dakle, sastav nije samo na biljnoj bazi, već je sam burger prezentovan tako da njegova boja i tekstura u potpunosti imitiraju pravo meso.

Foto: www.newatlas.com

Acaí činija

Moćna i zdrava bobica acaí pretvara se u prah, koji se zatim u činiji pomeša sa nekom vrstom mleka kako bi se dobila kaša. Preko nje se dodaje druga super-hrana, kao na primer: komadići voća, godži bobice, mača prah, polen…

Foto: www.chowhound.com

Avokado tost

Od kad se pojavio, njegova popularnost uopšte ne opada. Verovatno zato što je tako lako izgnječiti avokado sa malo soli i limuna, te ga servirati na parčetu tostiranog integralnog hleba.

Foto: www.cookinglight.com

Sok od celera

Radi se o dugačkom svetlozelenom celeru u štapićima, koji se ubaci u blender, a zatim propusti kroz krpu kako bi se dobio bistri sok. On navodno ima nebrojano blagodetnih svojstva, pogodnih po svačiji metabolizam.

Foto: www.wellandgood.com

Ovseno mleko

Nakon bademovog i kokosovog mleka, 15 minuta slave u ovoj godini osvojilo je ovseno mleko. Osim što je zdravo i ukusno, njegova tekstura najviše podseća na regularno mleko.

Foto: www.veganbell.com

Boba čaj

Ovaj vrlo slojeviti napitak zadobio je mnoštvo fanova širom sveta. Prvo se izabere vrsta čaja, zatim tip mleka, onda neki od egzotičnih ukusa, i na kraju se dodaju nezaobilazne kuglice od tapioke.

Foto: www.touristsecrets.com

CBD

Jedno od hemijskih jedinjenja koje se nalazi u kanabisu jeste CBD. Ono nema nikakvo halucinuogeno dejstvo poput THC-a, pa se često koristi u ishrani i kozmetici. CBD se skoro u sve može ubaciti – od gumenih bombona, preko keksića, kokica i aromatizovane vode.

Foto: www.foodbusinessnews.net

Popularne dijete

Različiti režimi u ishrani nisu tu samo kako bi se postigao lep izgled, već pre svega zbog zdravlja. Svake godine iskrsne neka nova dijeta, a evo koje se izdvajaju u 2019.

Foto: www.foodnavigator-usa.com

Keto

Izbacivanje ugljenih-hidrata i ubacivanje kvalitetnih masti, najkraća je definicija keto dijete. Osim što je dobra za gubitak kilograma, tokom njene primene telo luči manje insulina.

Foto: www.thestar.com.my

Mediteranska

Male porcije i maslinovo ulje dve su glavne odlike mediteranske dijete. Samo ime podrazumeva da je u ishrani zastupljeno dosta ribe, svežeg povrća, i po koja čaša crvenog vina.

Foto: www.tommyssuperfoods.com

Bezglutenska

Postoje oprečna mišljenja kada je gluten u pitanju, ali činjenica je da je opšti trend izbegavati ga. Glutena ima u mnogim namirnicama, pa se sada na ambalažama vrlo upadljivo naznačuje kada ih neki proizvod ne sadrži.

Foto: www.foodbusinessnews.net

Drugi trendovi

Saznajte još koji je to obrok bio najpopularniji, a svetska kuhinja najinteresntnija u ovoj godini.

Foto: www.surreyceramics.com

Doručak i branč

Potenciranje doručka kao najvažnijeg obroka u toku dana urodilo je plodom, s obzirom da su ljudi u 2019. godini ulagali više novca nego inače u odlazak na neki fini doručak ili branč.

Foto: www.bigseventravel.com

Meksička hrana

Svetska kuhinja koja je već nekoliko godina u kontinuiranom usponu jeste meksička. Od hrskavih takosa, preko mekanih kesadilja, i slatkih ćurosa, jasno je zašto je ova šarena i raznovrsna hrana sve traženija.

Foto: www.bigseventravel.com

Naslovna slika: www.supermarketperimeter.com

Najčitanije

Jedan od najpopularnijih glumaca današnjice želi da bude sledeći Džejms Bond

I pre nego što smo peti i poslednji put gledali Danijela Krejga u ulozi Džejmsa Bonda u filmu Nije vreme…

Ovo je 7 kozmetičkih proizvoda koje bi svaka žena posle 40. godine trebalo da koristi

Različiti periodi života zahtevaju različite kozmetičke proizvode. Bilo da je u pitanju omiljeni ruž za usne koji će vašem licu…

3 loše navike koje imaju inteligentne osobe

Oko sebe ostavljate nered i puno psujete? Verovatno ste ceo život bili osuđivani zbog ovih loših navika, ali studije su…

Nova južnokorejska serija za jedan dan postala popularnija od serije „Squid Game“

Izgleda da je svet željan južnokorejskih serija, a Netflix i te kako ima nameru da to iskoristi. Naime, samo 24…

5 znakova da ne volite sebe dovoljno

Jedno je reći da volite sebe i da vodite računa o svom emotivnom, mentalnom i fizičkom zdravlju, a drugo je…

Ove upečatljive fotografije iz Poljske otkrivaju kako je izgledao život iza Gvozdene zavese tokom ’80-ih

Početkom osamdesetih godina prošlog veka, kada su Varšava i Gdanjsk bili centar veliki političkih previranja u Poljskoj, francuski fotograf Bruno…

Najnovije - Gastro

Da li testeninu nakon kuvanja jednostavno iscedite u sudoperi? Pogledajte zašto to nikada ne bi trebalo da radite!

Špagete sa sosom od mesa, pasta karbonara, fetučini sa rikotom i spanaćem, testenine sa jajima i slaninom, tunjevina ili testenina…

Retro kuhinja: „Jansenova napast“

Zvuči čudno i neobično, ali je veoma jednostavno, i – više je nego ukusno, posebno za hladne dane! Jelo potiče…

Vijetnamske prolećne rolnice: Predjelo koje će uneti osveženje na slavsku trpezu

Ukoliko želite da zaobiđete tradicionalna slavska jela, koja su „već viđena‟, a uz to i komplikovana za spremanje, predlažemo predjelo…

Tematski gastro događaji na donjem Dorćolu

U Beogradu na donjem Dorćolu otvoren je Belgrade Kitchen Party – novi koncept prostora industrijskog dizajna osmišljen da i u…

Slavski pokloni – tradicija na nov način

Ukrasna kesa za vino, vino, kafa i bombonjera na rafu blizu kase najavljuju sezonu slava. Pokloni su vid zahvalnosti za…

5 jednostavnih recepata za grickalice bez griže savesti

Da li je jedina stvar kojoj se radujete u poslednje vreme noćna poseta frižideru? Da li volite da grickate kasno…