• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Kafe Konča – prvi meksički kafić u Beogradu

CityMagazine
17.09.2020. 2 Mins Read Kafići

Moje ime je Valerija Alvarado i ja sam vlasnica lokala Kafe Konča, prvog meksičkog kafića u Beogradu. Prvi put sam došla u Beograd 2016. godine, kao student na programu jednosemestralne razmene. Živela sam sa predivnom ugostiteljskom porodicom na Novom Beogradu i za veoma kratko vreme potpuno sam se zaljubila u srpsku kulturu: počev od hrane, preko muzike i običaja, pa sve do celokupnog duha ljudi odavde. Shvatila sam da je razlog što se osećam toliko prijatno u Beogradu baš taj što me je veliki deo srpske kulture podsećao na sopstveno meksičko nasleđe. Uprkos tome što su ove dve države udaljene jedna od druge za čitav okean, Srbi i Meksikanci dele veomu sličnu životnu perspektivu. Obožavamo da provodimo vreme sa ljudima koje volimo i vrednujemo one trenutke u kojima možemo sa njima da sedimo, pijemo ili jedemo i pričamo satima – nije važno da li je reč o sitnom tračarenju, zbijanju šala ili prepričavanju nekog značajnog događaja. Bitno je samo da smo zajedno.

Na ovoj osnovi potekla je ideja o otvaranju kafića. Želela sam da stvorim mesto koje će oslikavati zajedničku kulturu Srbije i Meksika. Mesto koje je raznobojno, živahno, ali i udobno. Mesto u kojem ćete se osećati kao da ste kod kuće. Mesto u kojem možete popiti jutarnju kafu, ali i svratiti uveče na šotove tekile sa prijateljima.

Tokom karantina, preminula je moja baka. Njeno ime bilo je Konsepsion Vega, ali svi su je zvali Konča. S obzirom na to da sam živela sama u Beogradu i da zbog epidemije nisam mogla da se vratim svojoj porodici, bila sam potpuno skrhana, ali sam počela da razmišljam o tome koliko je nezavisna moja baka bila i znala sam da moram ostati snažna, zbog nje. Takođe sam znala da moj kafić mora nositi njeno ime – na taj način biće blagoslovljen.

Povezani članci

Mišelin vodič za Beograd predstavlja 17 restorana u svom novom izboru za 2023. godinu

Regionalna vinska avantura u Beogradu

Kada kročite u kafić, videćete relikvije moje porodične istorije na zidovima: bakinu večernju haljinu uramljenu na zidu, stare fotografije moje porodice kraj prozora… Međutim, takođe ćete prepoznati i delove srpske kulture, poput tradicionalne tapiserije ili onog starog telefona koji je svačija baka posedovala ’80-ih godina. Ovo mesto je sinergija naših dveju kultura. Mesto koje vam je novo, ali budi stari osećaj.

To je Kafe Konča.

Autor teksta: Valerija Alvarado (vlasnica kafića)

Tags:

beogradkončameksički kafićMeksiko

Povezani članci

Ovo je originalni recept za rusku salatu iz 1860. godine – i odmah da vam kažemo, sve ste omašili

Azijska kuhinja: Chi Le Ma

Share Article

Follow Me Written By

CityMagazine

Ostali članci

Previous

Nova usluga u McDonald’s restoranima – Walk Thru

Next

Nova gastronomska oaza u šoping centru Stadion

Next
18.09.2020.

Nova gastronomska oaza u šoping centru Stadion

Previews
16.09.2020.

Nova usluga u McDonald’s restoranima – Walk Thru

Najnovije

Džonatan Mejdžors kaže da je jeo 6.100 kalorija dnevno četiri meseca kako bi se spremio za ulogu bodibildera
CityMagazine
Preslušajte drugu epizodu podkasta „Vesele 80e sa Đurom PIP POP“
CityMagazine
Džon Laroket priznao da je umesto novca, za film „Teksaški masakr motornom testerom“ dobio travu
Filip Milosavljević
Retrospektakl i jubilej Marka Nastića
CityMagazine
Originalna nepo beba Dakota Džonson vodiće 94. dodelu Oskara: Evo zašto ona ima najbolji genetski materijal za to
Ivana Milošević

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Stand-up
  • Predstave
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖