Bela bajadera, brzi recept

Bela bajadera je odličan kolač, ali ovaj recept je savršen za sve one koji vole slatko, a ne vole da kuvaju, jer je gotova za par minuta.

Sastojci:

200-250g šećera
1 kocka (250g) margarina
200-250g mleka u prahu
250g keksa (bilo koje vrste)

Koraci:

U šerpu stavite šećer i dodajte malo vode samo da ga se pokvasi, tako da postane siv. Zagrejte i istopite šećer na šporetu.

Sklonite šerpu sa šporeta i dodajte celu kocku margarina. Prethodno iseckajte margarin na kockice kako bi se brže istopio. Ostavite jednu kockicu margarina sa strane da premažete tacidu.

Kada se margarin potpuno istopi, dodajte mleko u prahu. Možete koristiti 200g ili 250g mleka u prahu, razlike u ukusu nema. Dobro promešajte smesu kako biste izbegli grudvice.

Nakon toga, dodajte keks koji ste prethodno usitnili valjkom ili oklagijom, tako da imate sitnije mlevene i krupnije komadiće keksa. Dobro izmešajte kako biste sve sastojke sjedinili.

Prebacite smesu na prethodno nauljenu tacnu dimenzija 20x30cm (ili manju ako želite da bude deblji sloj bajadere).

Sada imate svoju belu bajaderu spremnu za hlađenje i sečenje nakon što se stegne.