Evo kako da napravite preukusnu moku sa pomorandžom kod kuće!

Moka je topao napitak na bazi espresa, kakaa i mleka. Međutim, uz dodatak pomorandžine kore ukus postaje jedinstven. Pomalo neverovatno, ovu kafu možete pripremiti i sami, tako da krajnji rezultat bude poput onog u kafeteriji.

Potrebno je:

• 10 g kakaa
• 30 ml proključale vode
• 15 g espreso kafe
• 200 ml mleka (kravljeg ili biljnog)
• 10 ml zaslađivača po želji
• 1 pomorandža

Priprema:

1. Sipajte kakao i kipuću vodu u šolju, i sjedinite mutilicom. Zatim dodajte espreso kafu i zaslađivač.

2. Oljuštite koru pomorandže, ne mora cele, pritisnite je nožem i stavite u šerpu. Dodajte mleko i sačekajte da se zagreje na 60 do 65º C.

3. Mleko sipajte u šolju, koristeći cediljku, i sve umutite štapnim mikserom.

Jednostavno, zar ne?

Izvor: Elle Russia

Naslovna fotografija: Ross Parmly / Unsplash