• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Gordon Remzi otkriva tajnu savršeno kuvane testenine
Foto: EPA-EFE/SEBASTIEN NOGIER

Gordon Remzi otkriva tajnu savršeno kuvane testenine

CityMagazine
27.12.2022. 1 min Recepti

Slavni opaki kuvar Gordon Remzi u serijalu na svom You Tube kanalu “Osnove kuvanja s Gordonom Remzijem”, otkrio je kako da savršeno skuvate testeninu.

Mnogi se prilikom kuvanja testenine odlučuju za metod u kome kuvaju, pa nakon par minuta probaju da li je pasta gotova. Poznati kuvar je odlučio laicima da skrati muke i podelio je savet kako da vam testenina uvek bude savršena “al dente”.

U videu Remzi objašnjava da je testenina neophodna namirnica koju uvek morate da imate kod kuće, da se sprema lako, ali još lakše može da da se upropasti

Prema Remziju postoje četiri koraka koja vas dele od savršene testenine:

  • Šerpa u kojoj kuvate treba da bude dovoljno velika da se testenina ne bi slepila. U vodu obavezno dodajte prstohvat soli;
  • Kada voda proključa, dodajete testetninu i kuvate baš onoliko dugo koliko piše na pakovanju;
  • Kada preporučeni minuti kuvanja isteknu, jedan komad testenine probate i prema Remziju treba da bude ovakav: “testenina ne sme da bude mekana, ni previše tvrda i hrskava. Mora samo da bude dovoljno čvrsta iznutra”;
  • Ako je dobro kuvana odmah je vadite i procedite. Dodajte so i biber i maslinovo ulje da se ne bi zalepila.  

Oznake:

gordon remzikuvanjesavetitestenina

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Čemu služi plastični stočić na pici? Dobija se samo kada naručite dostavu, a evo i zašto
Prethodni

Čemu služi plastični stočić na pici? Dobija se samo kada naručite dostavu, a evo i zašto

10 najguglanijih recepata širom sveta u 2022.
Sledeći

10 najguglanijih recepata širom sveta u 2022.

Sledeći
10 najguglanijih recepata širom sveta u 2022.
28.12.2022.

10 najguglanijih recepata širom sveta u 2022.

Prethodni
26.12.2022.

Čemu služi plastični stočić na pici? Dobija se samo kada naručite dostavu, a evo i zašto

Čemu služi plastični stočić na pici? Dobija se samo kada naručite dostavu, a evo i zašto

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    za milion godina
    Zdravko Čolić se žalio na ova dva muzičara: Duhovita priča sa snimanja pesme “Za milion godina” koju malo ko zna
    CityMagazine
    Deca Loših Muzičara
    DA SE P(L)OČASTIMO: Deca Loših Muzičara i Bolesna Štenad šamaraju nas rokenrolom na novim albumima
    Miloš Dašić
    beograd
    „Doviđenja iz Beograda, iz Jugoslavije“: Pre 40 godina, ceo svet je čuo pesmu koja se i danas voli i peva na studentskim protestima
    CityMagazine
    Vlada Divljan
    Vlada Divljan je napisao kultni narodnjak iz 80-ih godina koji sigurno znate: “Uzeo sam flašu rakije, pijuckao i polako ulazio u patetično stanje”
    CityMagazine
    Bob Geldof: Hrabro irsko srce, lice starozavetnog proroka, energija mladića
    Bob Geldof: Hrabro irsko srce, lice starozavetnog proroka, energija mladića
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖