Imamo recept za domaći maslac od samo jednog sastojka koji ovih dana prave svi: Ukusno i štedi novac
Samo jedan sastojak potreban je da biste napravili maslac poput kupovnog, a pritom ćete dobiti ukusniju verziju i uštedeti više novca.
Nedavno se društvenim mrežama proširio jednostavan recept za maslac koji svako može da napravi kod kuće, a sastoji se od jednog sastojka, slatke pavlake za šlag. Da bi situacija bila još jednostavnija, njegova priprema traje između 15 i 20 minuta.
@daenskitchen Homemade butter #butter #homemadebutter ♬ Dreamy – Elijah Lee
Za pripremu domaćeg putera osim pavlake za šlag, potreban je i mikser. Olakšavajuća okolnost bila bi ako imate samostojeći mikser, mada nećete dugo miksati ni sa standarnim mikserom.
Sve što treba da uradite jeste da ulijete pavlaku u posudu i miksate na najjačoj brzini između 15 i 20 minuta. Tokom miksanja uočićete nekoliko faza u kojoj se odvajaju sastojci unutar posude.
Iako se na videu u završnom delu navodi da je maslac potrebno dodatno oprati u hladnoj vodi kako bi isprali mlečne ostatke iz maslaca, taj korak možete i preskočiti. Potrebno je samo da ga oblikujete i spakujete u papir za pečenje. Preporučuje se da ga čuvate u frižideru najduže 15 dana.