Pasta sa pečurkama u egzotičnom sosu

Ako vam je dosadila klasična pasta, imamo savršen recept, a treba da dodate samo jednu stvar koju inače niste dodavali. Začin.

POTREBNO JE:
500 g špageta ili testenine po izboru,
150 g karija,
1/2 kg šampinjona,
125 g putera,
1,5 dl belog vina,
sok od 1/2 limuna,
1 šaka suvog grožđa,
so,
biber.

PRIPREMA: Testeninu skuvajte u kipućoj vodi, procedite i odložite sa strane. Šampinjone očistite, isecite na listiće i izdinstajte na puteru uz dodatak belog vina i karija, posolite i pobiberite po ukusu. Na kraju sipajte nekoliko kapi limunovog soka. Dinstajte još nekoliko minuta, dodajte suvo grožđe, sklonite sa ringle i sipajte kao preliv preko testenine. Servirajte toplo.