Praline sa lešnikom i maskarponeom – magija najlepših ukusa u jednom zalogaju

Praline su jedan od omiljenih slatkiša svih generacija, a pored kupovnih, lako se mogu napraviti i u domaćoj verziji. Sa tim u vezi, u nedavnoj epizodi emisije „Praktična žena” Nataša Pavlović ugostila je Anu Manojlović koja stoji iza Instagram profila @pantickica, koja je napravila neodoljive praline sa lešnikom i maskarponeom koje se tope u ustima.

U nastavku sledi recept, a ceo proces pravljenja možete pogledati i u videu ispod teksta:

Praline sa lešnikom i maskarponeom

Sastojci:

Za koru:

• 150 g mlevenog keksa
• 150 g istopljenog putera
• 50 g seckanih lešnika

Za fil:

• 200g mascarpone sira ili vajkrema
• 200g krema od lešnika

Za glazuru:

• 300g čokolade po izboru
• par kašika kokosovog ulja

Priprema:

1. Sve sastojke za koru izmešajte i utisnite u kalup, pa ostavite u frižideru dok se priprema fil.
2. Umutite sir i krem od lešnika, pa prelijte preko kore i stavite u zamrzivač na par sati.
3. Isecite na kocke i uvaljajte u otopljenu čokoladu.
4. Staviti u zamrzivač na 15-ak min pre konzumiranja. Uživajte!