Recept čia detoksa koji nam pomaže u borbi sa holesterolom i kilažom

Na društvenim mrežama, u moru recepata i saveta, provukao se još jedan eliksir za preokret digestivnog sistema. Sa više od 40 miliona pregleda na TikTok-u, ovo piće sa čia semenkama obećava potpuni preokret  za digestivni sistem, a radi se o pojednostavljenoj verziji Čia Freska, popularnog pića koje se, kako centarzdravlja.hr piše, svakodnevno i u velikim količinama konzumira u Meksiku i Centralnoj Americi.

Mnogi ljudi podelili su svoja iskustva, i dok jedni govore da napitak direktno utiče na probavni sistem, drugi tvrde da služi kao odličan detoks posle vikenda ispunjenog brzom hranom i alkoholom.

Neki korisnici TikTok-a  objasnili su kako su primetili da im ova hrana sa vodom i limunom zaista pomaže u promovisanju zdravog varenja i smanjenju nadimanja. Pošto ove semenke apsorbuju vodu trideset puta veću od svoje težine, one pomažu u regulisanju nivoa telesne tečnosti i zadržavanju elektrolita, što je ključno za borbu protiv hidratacije.

Kako pripremiti čia napitak sa limunom?

Ovaj napitak sadrži sevga tri sastojka, a to su voda, limunov sok i čia semenke. 

Potrebno je pomešati 180 ml vode sa dve kašike čia semena. Odmah promešajte i ostavite da odstoji oko 10 minutaa i iscedite pola limuna. Seme će se slegnuti na dno, pa ih svaki put pre konzumiranja promešajte.

“Svako sastojak ovog napitka može pomoći zdravlju digestivnog sistema, ali neće izlečiti korene problema, a njegova efikasnost zavisi od organizma pojedinca”, objašnjava Laura Ligos, specijalizovana nutricionistkinja iz Amerike.

Napitak svakako predstavlja dobru opciju za one koji u organizam ne unose dovoljno vlakana, ali i kao hidrantno sredstvo. Piće nema nedostataka.

Čia semenke su korisne za konzumiranje jer sadrže najviše vlakana i obezbeđuju organizmu adekvatne minerale i vitamine, bez obzira u kom obliku se unose u organizam. Seme se takođe može staviti u jogurt, puding ili smutije.

Koje su stvarne prednosti ova tri sastojka u napitku?

• Čia semenke: Osim što su bogate vlaknima, imaju veliku nutritivnu vrednost i sadrže sva tri makronutrienta: složene ugljene hidrate, zdrave masti i kvalitetne proteine. Oni su bogat izvor kalcijuma i gvožđa i doprinose gubitku težine i nivoa holesterola u krvi.

• Limun: Ovo citrusno voće bogato je pektinima, koji deluju kao probiotik i promovišu zdrav mikrobiom creva. Kora limuna posebno je bogata pektinom, a konzumacija ovog voća se preporučuje za prevenciju bolesti srca, krvnih sudova i raka creva.

• Voda: Voda ima nazemislivu prednost u pražnjenju creva. Dovoljan unos vode ključan je za izbacivanje neželjenih toksina kroz znoj, urin i stolicu.

Koliko je čia napitak efikasan i koji su njeovi nedostaci?

“Međutim, ovaj napitak ne treba koristiti kao primarnu ishranu za zdravlje creva, ali pored toga treba voditi računa da se obezbedi dovoljan unos vlakana i voća i povrća”, dodala je nutricionistkinja Ligos.

Problem nastaje kada pojedinci potpuno veruju trendu zbog nekoliko dobrih recenzija i iskustava. Pijenje izgleda kao brzo rešenje, što može biti slučaj samo u kratkom vremenskom periodu. Bubrezi i jestra odgovorni su za čišćenje i detoksikaciju organizma, a ne limunova voda.

“Ideja da možete da jedete ili pijete šta god želite i da to smanjite detoksikacijom, na primer ovim pićem, izuzetno je pogrešna. Takva ideja može dovesti do sklonosti ka prejedanju, pa čak i do ozbiljnih poremećaja u ishrani”, objasnila je dijetetičarka Lenoks Hil.