Rolat od krompira, recept za preukusno jelo

Rolat od krompira se lako pravi. Možete da ga filujete kako želite, mi smo dali opciju sa šunkom il ipečurkama, ali može da bude i seckano meso ili samo povrće.

Rolat od krompira (pečeni)

Sastojci za koru:

500 g krompira1 jaje2 kašike pavlake2 kašike brašnaso, bibermalo rendanog kačkavalja (opciono)

Fil:

200 g sitno seckane šunke ili dinstanih pečuraka

150 g krem sira

malo pavlake

začini po želji

Priprema:

Skuvajte krompir, izgnječite kao pire.

Dodaj ostale sastojke i dobro sjedini.

Rasporedite smesu u pravougaoni pleh (obložen papirom), poravnajte.

Pecite 20-ak minuta na 200°C dok ne uhvati koricu.

Ohladite, namažite filom, pažljivo urolajte i uvijte u foliju.