Šta danas za ručak? Evo recepta za krompir za kojim su domaćice poludele

Mali neoguljeni krompirići iz rerne postali su pravi hit na internetu, potvrđuju domaćice!

Takozvani krompir sa parmezanom trenutno je jedan od natraženijh recepata na internetu, radi se o malim krompirima koji se ne ljušte, skuvaju se i prepolove, a zatim ređaju u pleh preko mešavine maslinovog ulja ili rastopljenog putera, i već spomenutog, parmezana, piše index.hr.

Pečeni krompir trebalo bi da dobije hrskavu teksturu sa zlatno žutom koricom na površini i parmezanom na dnu. U parmezan možete umešati i začinsko bilje po ukusu, uključujući čili, međutim, ipak je važno da izbegavate sve što bi moglo da raskvasi krompire jer će tako korica izgubiti svoju hrskavu teksturu, koja pored mekanog središta predstavlja poentu ovog načina pripreme.