• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Imamo tri super recepta sa krompirom, a jedan je sladak

Imamo tri super recepta sa krompirom, a jedan je sladak

CityMagazine
22.06.2022. 2 min Gourmet

Krompir na 1.000 načina je mnogima omiljeno jelo. Mi vam danas donosimo tri recepta, koja verovatno niste probali, a pravi su gastro užitak.

Musaka od krompira i spanaća

POTREBNO JE: 1 kg krompira, 1,5 kg spanaća, 1 glavica luka, 1/2 glavice belog luka, 30 g maslaca, 30 g brašna, 400 ml mleka, so, biber, malo muškatnog oraščića, 2 kuvana jaja.

PRIPREMA: Krompir skuvajte i izgnječite u pire. Spanać skuvajte u slanoj vodi i sitno iseckajte. Na maslacu ispržite sitno seckani crni i beli luk, dodajte brašno, pa kad požuti zalijte mlekom. Dodajte spanać, muškatni oraščić, posolite, pobiberite i ostavite da prokuva. Vatrostalnu činiju namastite maslacem i dno pokrijte sa većim delom krompir pirea. Zatim stavite spanać i odozgo ostatak pirea. Pecite u rerni 15 minuta na umerenoj vatri. Pre posluživanja pospite još naseckanim tvrdo kuvanim jajima.

Imamo tri super recepta sa krompirom, a jedan je sladak

Pečeni punjeni krompir

POTREBNO JE:

4 velika krompira,

5 jaja,

1 kašika vode,

1-2 kašike putera,

3 kašike ulja,

morska so,

beli luk u prahu,

mlevena crvena paprika,

biber,

6-8 preprženih režnjeva slanine,

2 šolje narendanog čedar sira,

6 struka mladog luka,

2 šolje pavlake.

PRIPREMA: Dobro operite krompir i nemojte ga ljuštiti. Izpecite ga u mikrotalasnoj oko deset minuta, okrenite i pecite još 5-8 minuta, pa proverite čačkalicom da li je pečeno. Ostavite da se ohladi. Otopite puter u tiganju na umerenoj vatri. Ulupajte jaja, dodajte vodu i još malo mutite. Sipajte jaja u tiganj, okrenite i kada su gotova stavite na stranu. Kada se krompir ohladio isecite ga na pola po dužini, pa ga izdubite, poređajte na podmazan pleh tako da spoljašnja strana bude na gore. Pomešajte ulje, beli luk u prahu, papriku, so i biber, pa premažite svaku koru krompira. Pecite osam minuta na 240 stepeni. Okrenite krompir, napunite ga kajganom i pospite sirom, pa vratite u rernu na kratko da se sir otopi. Izvadite iz rerne, dodajte pavlaku, slaninu i seckani mladi luk.

Imamo tri super recepta sa krompirom, a jedan je sladak

Trobojni krompir kolač

POTREBNO JE:

1 kg krompira,

250 g margarina,

250 g šećera u prahu,

2 vanilin šećera,

10 piškota,

250 g mlevenih lešnika,

150 g čokolade za kuvanje,

1-2 kašike ruma,

1 kesica šlaga.

PRIPREMA: Krumpir skuvajte, pa izgnječite i napravite pire. Ostavite da se ohladi, ali ne do kraja. U međuvremenu umutite penasto margarin sa šećerom. Piškote sameljite, čokoladu izrendajte. U krompir umešajte umućeni margarin sa šećerom i dodajte mlevene piškote i rum. Masu podelite na dva dela. U jedan deo dodajte mlevene lešnike, a u drugi rendanu čokoladu. U kalup za torte rastanjite prvo čokoladni deo, zatim deo sa lešnicima i odozgo šlag. Pospite rendanom čokoladom.

Foto: Shutterstock

Oznake:

krompir

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Miljenik Zapada: Upoznajte crni susam, magičnu namirnicu, a spremili smo i super recepte
Prethodni

Miljenik Zapada: Upoznajte crni susam, magičnu namirnicu, a spremili smo i super recepte

Dve moćne obrok salate za sve one koje mrzi da kuvaju: Doručak, ručak ili večera, vi odlučite
Sledeći

Dve moćne obrok salate za sve one koje mrzi da kuvaju: Doručak, ručak ili večera, vi odlučite

Sledeći
Dve moćne obrok salate za sve one koje mrzi da kuvaju: Doručak, ručak ili večera, vi odlučite
23.06.2022.

Dve moćne obrok salate za sve one koje mrzi da kuvaju: Doručak, ručak ili večera, vi odlučite

Prethodni
21.06.2022.

Miljenik Zapada: Upoznajte crni susam, magičnu namirnicu, a spremili smo i super recepte

Miljenik Zapada: Upoznajte crni susam, magičnu namirnicu, a spremili smo i super recepte

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    Letnja čarolija u Arilju: ARLEMM počinje uz zvuke klasike i džeza
    Letnja čarolija u Arilju: ARLEMM počinje uz zvuke klasike i džeza
    CityMagazine
    MMF
    Zoster ponovo na MMF-u: Nedelja koja ne liči na kraj festivala
    CityMagazine
    exit
    Organizatori EXIT festivala povodom izjave gradonačelnika Novog Sada: „Jedina politička zloupotreba je pokušaj cenzure i gušenja Exita“
    CityMagazine
    arlemm
    Otvaraju se vrata muzičkog Makonda u Arilju – počinje festival ARLEMM
    CityMagazine
    čedomir petrović
    Čedomir Petrović u seriji “Vruć vetar” je tumačio lik kog smo zaboravili – a čiji izum bi nam danas itekako dobro došao
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖