Torta od jagoda gotova za 15 minuta: Slatka poslastica koja za čas nestaje sa stola

Jagode svi obožavamo, kao i poslastice u kojima su one glavni sastojak. Mada, većini žena su torte kod kojih se peku kore i kuvaju filovi suviše komplikovane, zato vam donosimo recept za jednostavnu tortu sa jagodama.

Ova torta osim što je jednostavna za pripremu, vrlo je i ukusna.

Sastojci:

Deo sa keksom:

• 300 g šlag krema u prahu
• 4,5 dl hladnog mleka
• 300 g mlevenog keksa
• 50 g sitno lomljenog kakao keksa

Deo sa jagodama:

• 300 g jagoda
• 4 kašike šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 40 g gustina
• 80 ml voda

Priprema:

Umutite šlag sa mlekom, pa umešajte obe vrste keksa.

Modlu prečnika cca 20 cm po dnu pospite mlevenim ili sitno lomljenim keksom i rasporedite smesu od šlaga i keksa. Možete koristiti bilo koju modlu, pleh, plastičnu kutiju ili nešto drugo što imate.

Stavite u frižider.

Za sloj sa jagodama ispasirajte jagode (ili sameljite u blenderu), dodajte šećer i stavite da provri.

Kada provri, sipajte gustin koji ste razmutili u vodi i dodajte vanilin šećer.

Kuvajte na niskoj temperaturi oko pet minuta uz često mešanje.

Fil od jagoda hladite mešanjem.

Kada se ohladi, rasporedite ga preko sloja od keksa. Tortu ostavite u friižideru par sati i poslužite.

Možete je staviti i u zamrzivač na sat vremena.

Napomene:

Najbolje je da koristite šlag koji se muti sa mlekom u odnosu 1:2 (100 g šlaga i 200 ml mleka).

Ukoliko koristite šlag koji se priprema u drugačijem odnosu, npr. 1:1, smanjite malo količinu mleka.

Ovu tortu možete napraviti i za poneti, u plastičnim činijicama. Tortu secite mokrim nožem.

Izvor: Blog Domaćica za vas