Urnebes salata, recept za namaz koji obožavamo

Kremasta, blago ljuta i savršeno maziva, urnebes salata je klasik koji ne izlazi iz mode – idealna kao namaz za hleb, ali i kao nezaobilazan prilog uz roštilj i domaće specijalitete.

Urnebes salata – recept

Sastojci:

300 g sitnog sira (mladi sir ili feta tip)

2–3 kašike kisele pavlake

1 kašika majoneza (po želji)

1 kašičica mlevene aleve paprike (slatke)

½ kašičice ljute aleve paprike (po želji)

1 čen belog luka (sitno iseckan ili samleven)

So po potrebi

Priprema:

Sir se izmrvi viljuškom u većoj posudi dok ne postane sitan i kremast.

Zatim se dodaju kisela pavlaka i majonez, pa se sve dobro sjedini mešanjem.

U smesu se umešaju slatka i ljuta aleva paprika, kao i sitno iseckan beli luk.

Po potrebi se doda prstohvat soli i sve se još jednom lepo promeša.

Gotova salata se pokriva providnom folijom i ostavlja u frižideru najmanje 30 minuta da se ukusi lepo povežu.

Saveti:

Salata se poslužuje kao prilog uz roštilj, pljeskavice ili domaći hleb.

Po želji, može se dodati sitno seckan čili ili mleveni biber za jaču pikantnost.