Mišelin vodič za Beograd predstavlja 17 restorana u svom novom izboru za 2023. godinu
Tri nova restorana našla su se u izboru MIŠELIN vodiča za Beograd.
Uprkos teškim posledicama globalne pandemije, Beograd nastavlja da iznenađuje visokokvalitetnom kulinarskom ponudom sa međunarodnim fokusom.
Kompanija Mišelin sa zadovoljstvom predstavlja izbor MIŠELIN vodiča za Beograd za 2023. U ovom drugom izdanju, Vodič uključuje još tri nova restorana, čime se ukupan broj objekata koje naši inspektori preporučuju u glavnom gradu Srbije povećava na 17.
„Uprkos poteškoćama koje je KOVID-19 prouzrokovao za ugostiteljsku delatnost i međunarodni turizam, Beograd je demonstrirao svoju prilagodljivost i nastavlja da grabi napred. Naše timove inspektora oduševila su visokokvalitetna jela koja se služe u preporučenim restoranima, sa kulinarskom ponudom koju odlikuju savremenost i raznovrsnost, ali i fokus na lokalnu kulinarsku tradiciju. Uočeni trendovi odražavaju međunarodne uticaje i unose inovativne ukuse u beogradski gastronomski repertoar, što samo ilustruje rešenost vlasnika restorana i njihovog osoblja da svoj grad pretvore u gurmansku destinaciju koja čeka da je otkrijete“, izjavio je Gvendal Pulenek, međunarodni direktor MIŠELIN vodiča.
Tri restorana ušla su u izbor MIŠELIN vodiča
METROPOLITAN GRILL, smešten u blizini Muzeja savremene umetnosti, unutar hotela poznatog međunarodnog lanca, u središte pažnje stavlja mediteransku kuhinju. U kosmopolitskom okruženju u kojem se stapaju srpski, balkanski i orijentalni uticaji, à la carte jela će zadiviti i one sa najprefinjenijim nepcima.
U eklektičnom muzičkom ambijentu i sa savršenim pogledom na grad, SKY LOUNGE nudi savremenu kuhinju sa internacionalnim ukusima, spajajući azijske i mediteranske uticaje. Izbor ribe je nenadmašan!
U VINGT-DEUX, koji se nalazi na desetom spratu hotela Metropol, u univerzitetskom kvartu, kuhinja je poznata po svom visokom kvalitetu, a koktel bar po svojoj sofisticiranosti. Prijatno iskustvo upotpunjuje panorama grada od 360 stepeni, koja gurmanima omogućava da uživaju i u zadivljujućem pogledu pri zalasku sunca.
Pored ove tri nove adrese, svi objekti navedeni u izdanju MIŠELIN vodiča za Beograd za 2022. pojavljuju se i u izboru za 2023. godinu. Među njima ponovo ističemo Iva New Balkan Cuisine zbog odličnog odnosa cene i kvaliteta i iz tog razloga zadržavaju svoju Bib Gourmand titulu.
Izbor MIŠELIN vodiča za Beograd za 2023.
Iva New Balkan Cuisine
Bib Gourmand
Bela reka
Comunale Caffè e Cucina
Ebisu
Enso
Gušti mora
Homa
JaM
Langouste
Legat 1903
Magellan
Metropolitan Grill
Mezorestoran Dvorište
Salon 1905
SkyLounge
The Square
Twenty Two
Naslovna fotografija: Shutterstock
