• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Iz Fride: Jastogov rep

Iz Fride: Jastogov rep

Frida Šarar
30.06.2020. 3 min

U Feraru, srednjevekovni grad na severu Italije, gde je rođen reditelj Mikelanđelo Antonioni, pozvao nas je jedan dobri čika Jevrejin, stručnjak za statiku koji radi na sanaciji kulturnih spomenika. Tamo se održavao sajam restauracije i konzervatorstva na kome su se prezentovali brod Galeb i riječka zgrada šećerane, kao dva zanimljiva restauratorska projekta.

Pre nego što smo otišli, raspitam ti se ja po čemu je čuvena ta Ferara i vidim na internetu da je moja najomiljenija poslastica, koju nisam nikad probala, originalno iz Ferare. Radi se o žutim kremom punjenom pecivu koje se zove jastogov rep. Naravno, u tom gradu koji je pod zaštitom UNESCO-a i vrvi od kojekakvih znamenitosti, kao znamenitost broj jedan ubeležim u tefter jastogov rep, bez toga se ne vraćam iz Ferare. 

Iz Fride: Jastogov rep

Stigli smo kasno u hotel i odmah zaspali. Tek kad je svanulo i kad smo se izmigoljili iz svoje sobe, sanjivim koracima prema sali gde je bio poslužen doručak, kroz velike prozore ugledali smo grad: crveno utvrđenje od cigala koje su presecali kanali zelene ustajale vode, kroz čije se tesnace, tunele i trgiće, sunce pomaljalo koliko mu zidine dozvoljavaju, pa se svako obasjano mesto činilo kao oaza na kojoj niču stolice, klimavi stolovi, šoljice pune espresa i sočni trouglovi Margarite. Ali to smo ugledali tek kada smo prošli kroz grad. Pre toga, na doručku nas je dočekalo sedamnaest vrsta tartova, sto vrsta kroasana i hiljadu vrsta sireva, kao i u svakom italijanskom hotelu. Sve je izgledalo kao raj. Ipak, mislila sam u sebi, nije to ništa u odnosu na ono što me tek čeka – u odnosu na jastogov rep.

Nakon što smo obišli sajam, išli smo na Matisovu izložbu gde smo upali preko reda dugog sto metara i pipala sam Matisove skulpture, mazila im obline, dok su punačke žene iz obezbeđenja režale očima na mene. Jedan čovek na trgu, dok smo pili espreso, pričao nam da živi u kući iz dvanaestog veka i pitao nas koji to jezik govorimo, ja rekla hrvatski, Šarar rekao srpski. Svašta se još dešavalo, ali jastogovog repa ni od korova. Ušla sam u sve pekare i poslastičarnice, ma ne, nigde.

Iz Fride: Jastogov rep

Taman sam se potpuno razočarala u Feraru, dođemo na jedan trg gde se dešava nekakav sajam domaće hrane, od tezge do tezge njušimo, sve nam se sviđa, sve bismo pojeli. U tom zanosu naletim na tezgu sa pecivima i vidim glavom i bradom JASTOGOV REP. Jao sreće! Jao oduševljenja! Već sam bila pomislila da je to neki mit, da jastogov rep i ne postoji ili su ga ferarski pekari još pre sto godina nepovratno preselili u Njujork. Psovala sam Ameriku i emigraciju, ali sad sam sve zaboravila, jer vidi evo, jastogov rep gleda pravo u mene, ovde na sred Ferare!

Iz Fride: Jastogov rep

Koliko košta? Sedam evra. (Ujebote) Dobro daj, nema veze.

Sednem na sunce na klupu i zagrizem, a jastogov rep bajat, onako od prekjuče, ne baš ukusan, malo gumen, ma bezveze. Ali nije to sad bitno, bitno je da sam ga našla. Uostalom, kao da svi ostali ideali nisu u realnosti malo gumeni i bljutavi, a u mašti bili hrskavi i sočni, to tako ide, nije jastogov rep kriv. Žvaćem i ne bunim se. U Njujorku sigurno postoji savršen jastogov rep, evo upisujem u tefter da ga nađem kad odem, moj tefter sa idealima.

Fotografije: Unsplash

Oznake:

Feraraidealiitalijajastogov repposlastica

Podeli

Zaprati Autor

Frida Šarar

„Ne pati od bilo kojeg sistema vrednosti, ideologije ili klišea. Zna da su koncepti velike varke i posmatra svet od nule. Njene rečenice će vam porezati stvarnost."

Ostali članci

Žena na ivici nervnog sloma: Ljubovija girl
Prethodni

Žena na ivici nervnog sloma: Ljubovija girl

Iz Fride: Najveća kočnica u progresu čovečanstva
Sledeći

Iz Fride: Najveća kočnica u progresu čovečanstva

Sledeći
Iz Fride: Najveća kočnica u progresu čovečanstva
07.07.2020.

Iz Fride: Najveća kočnica u progresu čovečanstva

Prethodni
25.06.2020.

Žena na ivici nervnog sloma: Ljubovija girl

Žena na ivici nervnog sloma: Ljubovija girl

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    ratni film
    Za njega kažu da je najtačniji i najbrutalniji ratni film ikad snimljen: Reditelj je pre 40 godina snimio ovo remek delo i svojevoljno otišao u penziju jer nije morao više ništa da kaže
    CityMagazine
    štrumpfovi
    „Štrumpfovi – veliki film“ vodi u nezaboravnu avanturu
    CityMagazine
    ivan tokin
    Najzrelije Tokinovo delo – „Crna noć nada mnom i zvezdano nebo u meni” u prodaji od 10. jula
    CityMagazine
    metal
    Ovo je 5 najvrelijih metal koncerata u Srbiji ovog leta – čak i za one koji inače ne slušaju ovu vrstu muzike
    Miloš Dašić
    United Media ponovo na Pulskom filmskom festivalu: Podrška kreativnosti, autorima i najboljem regionalnom filmu
    United Media ponovo na Pulskom filmskom festivalu: Podrška kreativnosti, autorima i najboljem regionalnom filmu
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖