6 suplemenata koje bi trebalo da držite u frižideru: Za jedan vitamin smo se i sami iznenadili

Faktori poput toplote, vlage i kiseonika mogu da utiču na određene suplemente.

U svetu fitnessa i wellnessa dodaci ishrani mnogima su postali jako bitan deo svakodnevne rutine. Oni nude prikladan način za povećanje unosa hranljivih materija i održavanje zdravlja. Međutim, nisu svi dodaci jednaki, a na njihovu efikasnost može značajno da utiče način na koji su skladišteni. Jedna ključna stvar koja se često zanemaruje je hlađenje. Određeni dodaci zahtevaju niže temperature kako bi održali svoju moć i sprečili razgradnju. A evo koji su to, zašto ih je važno držati rashlađenima i kako pravilno skladištenje može osigurati njihovu maksimalnu korist.

Zašto je hlađenje važno?

Ključno je slediti uputstva za skladištenje koje se nalaze na poleđini vaših dodataka, jer kako smo spomenuli, pravilno skladištenje održava njihovu delotvornu snagu. Faktori poput toplote, vlage i kiseonika mogu da utiču na određene dodatke ishrani, i dok je većina stabilna na policama, onima sa živim mikroorganizmima ili osetljivim sastojcima često treba hlađenje. Međutim, ono nije svima potrebno. Ponekad hlađenje može da izloži suplemente višku vlage, što potencijalno može da ih oslabi ili pokvari. Stoga, najvažnije je čitati i pratiti uputstva svih suplemenata koje koristite, jer na njima gotovo uvek sve piše.

Evo šest dodataka za koje bi trebalo da razmislite o čuvanju u frižideru:

1. Riblje ulje

Riblje ulje sadrži omega-3 masne kiseline, koje mogu da se razgrade kada su izložene toploti, svetlu i vazduhu. Skladištenje u frižuderu pomaže u očuvanju njegove svežine i nutritivne vrednosti te sprečava da postane užeglo.

2. Probiotici

Ovi dodaci sadrže žive mikroorganizme korisne za zdravlje creva koji su osetljivi na toplotu i imaju koristi od hlađenja kako bi održali svoju snagu i efikasnost. Uvek proverite deklaraciju o čuvanju jer neki probiotici mogu da budu stabilni na sobnoj temperaturi.

3. Gvožđe u tečnom stanju

Ako uzimate tečne dodatke gvožđa, njihovo hlađenje pomaže u održavanju njihove svežine i potencije. Time se sprečava oksidacija koja može da razgradi gvožđe i utiče na njegovu efikasnost.

5. Laneno ulje

Bogato omega-3 masnim kiselinama, laneno ulje može brzo da užegne kada je izloženo toploti, svetlu i vazduhu. Držanje u frižideru usporava ovaj proces, čuvajući njegov ukus i nutritivne prednosti.

6. Vitamin C

Iako nije neophodno, držanje dodataka vitamina C u frižideru može pomoći u održavanju njihove moći, posebno u toplijim klimama ili za dugotrajno skladištenje. Vitamin C je osetljiv na toplotu, svetlost i vazduh, što s vremenom može da smanji njegovu efikasnost, prenosi Živim.hr.