Istraživanje pokazalo zdravstvene razlike između dece vegetarijanaca i one koja jedu meso
Ukoliko se pitate da li je vegetarijanska ishrana zdrava za vaše dete i kakve zdravstvene razlike bi mogla da donese u odnosu na onu decu koja jedu meso, nova studija pokazuje baš ono što vas zanima – jedina razlika je veća šansa za neuhranjenošću.
Jedno nedavno objavljeno istraživanje obuhvatilo je skoro devet hiljada dece uzrasta od samo šest meseci do osam godina i pratilo je njihove navike u ishrani. Svaka provera uključivala je indeks telesne težine, nivoe holesterola, triglicerida, vitamina D i nivo gvožđa u krvi. Na početku studije, 248 dece bili su vegetarijanci (od toga i 25 vegana), a do kraja je to postalo još njih 338.
U proseku, razvoj svakog deteta praćen je oko tri godine i procenjeno je da ne postoje značajne razlike u indeksu telesne težine, visini, težini, nivou vitamina D i feritina između dece koja su jela meso i one koja nisu. Međutim, deca koja nisu jela meso imala su skoro dvostruko veću šansu da budu neuhranjena.
![Istraživanje pokazalo zdravstvene razlike između dece vegetarijanaca i one koja jedu meso 1 Istraživanje pokazalo zdravstvene razlike između dece vegetarijanaca i one koja jedu meso](https://citymagazine.danas.rs/wp-content/uploads/2022/07/hans-isaacson-2Tih6PCAdBE-unsplash-683x1024.jpg)
Neuhranjenost može da bude znak nedovoljnog unosa hranljivih materija, odnosno ishrane koja ne može da podrži rast i razvoj, ali potrebno je još podataka kako bi se došlo do konkretnijeg zaključka. Ova studija nije obuhvatala pitanje fizičke aktivnosti, socioekonomskog statusa i drugih faktora koji bi objasnili zašto bi deca imala veću verovatnoću da budu neuhranjena.
Ono što jeste jasno je da ko god razmišlja o vegetarijanstvu, a naročito ako se to odnosi i na decu, mora da se brine o raznovrsnoj ishrani koja će pokriti sve hranljive materije neophodne organizmu. To znači stalno istraživanje novih recepata i namirnica, ali ujedno i konsultovanje sa lekarima po potrebi.
Izvor: CNN
Naslovna fotografija: Karo Kujanpaa on Unsplash