Kreativno kod kuće: Recepti za decu

Ko kaže da ne možete da se igrate hranom? Seckajte je, ukrašavajte, eksperimentišite, pokušavajte, probajte nove ukuse! Recepti koje predlažemo odličan su način da deci pokažete da je kuvanje dobra zabava za celu porodicu! Provedite vreme zajedno – među mirisima i ukusima – upoznavajući nove sastojke, učeći decu da razlikuju namirnice i pripremaju ukusna jela.

Recepte je pripremila Džoana Mentel, novinarka i psiholog, osnivač projekta Deca u dobroj formi (Kids in Shape) koji obuhvata različite radionice i aktivnosti za decu i roditelje, uključujući one za kuvanje, za terapiju bajkama, sport i umetničke aktivnosti. Godinama promoviše zdravu ishranu i sa oduševljenjem kuva zajedno s decom.

Džoana Mentel veruje da zajedničko kuvanje omogućava:

• porodičnu zabavu: zajedničko kuvanje i obedovanje donosi radost i nezaboravne trenutke celoj porodici;
• zdravu ishranu: usadite detetu zdrave navike u ishrani od samog početka; dozvolite mu da otkrije nova jela i ukuse;
• razvijanje čula: kuvanje i eksperimentisanje u kuhinji pomaže detetu da razvija čula ukusa, mirisa i dodira;
• sticanje veština: recepti i saveti pomoći će vašem detetu da razvija maštu, vežba strpljenje i uči praktične veštine, kao što su planiranje posla, merenje vremena i računanje.

Mislite na bezbednost

• Sve radnje koje zahtevaju upotrebu oštrih predmeta, šporeta ili električnih aparata moraju da nadgledaju ili obavljaju odrasle osobe, a ne deca. Bez nadzora, deca mogu lako da se opeku ili povrede.
• Bezbednost u kuhinji garantuje duševni mir i odličnu zabavu.
• Pre nego što počnete da kuvate, uvek operite ruk
• Voće i povrće pre upotrebe uvek dobro operite!
• Dok radite, stavite kecelju da ne biste uprljali odeću.

Ove i druge ideje možete pronaći u zbirci Recepti za decu u izdanju Kreativnog centra koja sadrži tridesetak divno ilustrovanih karata sa zanimljivim receptima namenjenim deci. Oni će vas nadahnuti da sebi i deci priuštite trenutke pune ukusa i mirisa koji dovode do nastanka zdravih, ukusnih i živopisnih jela.

Isprobajte recept: VOZ OD SENDVIČA

2 porcije, 20 minuta, lako

Sastojci:

• 6 kriški hleba
• puter
• kriške salame ili sira
• povrće za delove voza
• so ili biber po ukusu

Kreirajte sopstveni voz i pretvorite doručak u uzbudljivu avanturu!

1. iseći kriške hleba, premazati ih puterom, dodati salamu ili sir
2. točkovi: polutke maslinki ili rotkvica
3. prozori: komadići krastavca, sira, salame, jajeta ili paprike
4. krov: origano i peršun
5. veza između vagona: tanke stabljike peršuna
6. lokomotiva: dimnjak od krastavca, dim od rotkvica

Korisni saveti:

Umesto kačkavalja, moguće je upotrebiti mladi beli sir. Takođe možete da zamenite salamu nečim zdravijim, kao što je pečena svinjetina ili piletina. Pokušajte da napravite voz od voća – biće sladak i ukusan.