Da li znate šta je na slici? Prihvatamo samo pogrešne odgovore
Nije beba lubenice, nije tikvica, a ni buckasti krastavac. Da li možete da pogodite šta je na slici?
Jedna vrsta egzotičnog povrća napravila je pravu pometnju na Tviteru. Devojka je objavila fotku na kojoj se nalaze mali, zeleni plodovi i upitala pratioce da li znaju šta je na slici. Odgovori su hit.
“Deca lubenice”, “Binarna lubenica koja se oseća kao krastavac”, “Bonsai lubenica”, “Zmajeva jaja”, “Belošljiva”, samo su neki od duhovitih, ali potpuno pogrešnih odgovora na postavljeno pitanje.
Iako vam na prvi pogled ovo minijaturno povrće izgleda kao lubenica sa krizom identiteta, reč je zapravo o egzotičnim meksičkim mini-krastavcima, poznatijim kao kukamelon.
Šta je kukamelon i kako se uzgaja?
Kukamelon (lat. Melothria scabra) je zeljasta, višegodišnja biljka koja pripada porodici bundeva ili tikvi (lat. Cucurbitaceae). Raste kao puzava biljka dužine do 150 cm. Lako se uzgaja, a ima zahteve kao krastavac.
Plodovi nalikuju malim lubenicama, veliki su oko 1 cm i ukusom podsećaju na krastavce. Kora ploda je svetlozelena i išarana sa tamnozelenim prugama. Prirodno raste u Centralnoj Americi, tačnije u Meksiku i Gvatemali, piše na sajtu biljka.rs.
Plodovi se mogu jesti sveži, u salatama, sosovima, dodavati koktelima, termički i obrađivati i kiseliti. Bogati su vitaminima i antioksidansima, a po ukusu podsećaju na kombinaciju krastavca i limete. Konzumiraju se dok su zeleni, kao i krastavci. Zreli plodovi nisu za jelo.
Iako je kukamelon višegodišnja biljka može da se gaji i kao jednogodišnja biljka u baštama. Budući da dolaskom jeseni završava njen period plodanja, biljku je potrebno izvaditi i čuvati na vlažnom mestu u podrumu i opet na proleće (kada prođe opasnost od mrazeva) presaditi u baštu. Seme se seje u martu ili aprilu u zatvorenom, a zatim presađuje u maju kada ga sejemo direktno na otvoreno. Možemo ih saditi blizu, posebno ako se gaje uz podršku. Vole vlažno tlo i potrebno ih je mnogo zalivati.
Naslovna fotografija: Shutterstock
