• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Ovih 7 namirnica nikako ne čuvajte u frižideru

Hristina Kovačević
08.12.2022. 2 Mins Read IshranaZdravlje

Po povratku iz prodavnice, često nesvesno stavljamo namirnice u frižider, međutim, da li je to uvek dobar potez? Dok se neke namirnice brže kvare na visokim temperaturama, druge gube boju, ukus i teksturu na niskim. Neke namirnice je neophodno držati u frižideru, ali postoje i one kojima nikako tu nije mesto.

Banane

Da li ste se ikada zapitali zbog čega u prodavnicama banane nikada ne stoje u frižideru? Razlog za to je jednostavan – banane menjaju izgled i teksturu na hladnoj temperaturi, a samim tim nisu ni privlačne kupcima. Naime, postoje neslaganja među stručnjacima kada je ovo voće u pitanju. Dok jedni tvrde da tropsko voće ne treba držati u frižideru, drugi pak misle da će taj čin produžiti rok trajanja, dok ne pocrni. Međutim, ako banane stavite u frižider prerano, promeniće boju i ukus, te ćete tako biti primorani da jedete gorke banane ili da ih bacite.  

Sveže bilje

Nepravilno skladištenje svežeg bilja čuvanjem u frižideru dovodi do toga da se ono veoma brzo suši. Zbog toga, najbolje je da biljke poput bosiljka, majčine dušice i ruzmarina čuvate na sobnoj temperaturi, dalje od sunčeve svetlosti, u čaši sa vodom. Od gore pomenutih biljaka, bosiljak je najosetljivija i ima tendenciju brzog kvarenja, ukoliko se neadekvatno tretira.

Povezani članci

5 vrsta namirnica koje treba izbegavati kako biste očuvali pamćenje i fokus

Zdravi napici koji pomažu u regulisanju hormona na prirodan način: Svaka žena treba da zna za ovaj prirodni lek!

Ulje

Iako često čujemo kako ulje treba da držimo na hladnom mestu, frižider je definitivno pogrešan izbor. Bilo da se radi o biljnom, kokosovom ili maslinovom ulju, držanjem u frižideru postaće gusto kao puter, što verovatno, niko od nas ne želi. Izuzetak od ovog pravila jesu ulja na bazi orašastih plodova, koja predstavljaju jedina ulja koja se mogu hladiti na taj način.

Kuvana piletina

Ne samo da se ukus kuvane piletine menja nakon čuvanja u frižideru, već se kvare i tekstura i ukus, a može doći i do trovanja. Da ne biste imali problema sa varenjem, kuvanu piletinu čuvajte najduže 2 do 3 dana u frižideru, sve preko toga može prouzrokovati stomačne probleme.

Med

Za razliku od drugih namirnica koje služe čovekovoj ishrani, med važi za nekvarljiv prehrambeni proizvod, te tako ni nema potrebe da ga držimo u frižideru. Ukoliko ne želite da vaš med izgubi na kvalitetu, prostor u kome ga čuvate treba da zadovolji sledeće uslove: idealnu temperaturu od  17°C do 19°C, da u prostoriji nema mnogo vlage i da se čuva u hladovini. Čuvanje meda u frižideru može da doprinese njegovoj kristalizaciji, što otežava njegovo vađenje iz tegle.

Mango

Iako nije čest slučaj da će se na našoj trpezi uopšte naći ovo egzotično voće, svakako je vredan pažnje. Ukoliko sirovi mango stavite u frižider, usporićete njegovo sazrevanje, a samim tim biće vam i veoma teško da ga jedete zbog njegove čvrstine.

Kafa

Ukus mlevene kafe ili kafe u zrnu će se promeniti ukoliko je budete čuvali u frižideru. Iako mnogi misle da će na taj način produžiti njenu svežinu, desiće se upravo suprotno. Ukoliko pak želite da se otarasite neprijatnih mirisa iz frižidera, sipajte kafu u neku manju posudu i ubacite je u frižider. Kafa ima moć da upija neprijatne mirise, te je sa tom namerom možete skladištiti na pomenutom mestu.

Naslovna fotografija: Andrey_Popov / Shutterstock

Tags:

frižidernamirniceodlaganje namirnicasaveti

Povezani članci

Ovih pet namirnica pomoći će vam da se rešite upala mišića ruku i nogu

Ovaj orašasti plod poboljšaće vam zdravlje creva

Share Article

Follow Me Written By

Hristina Kovačević

Ostali članci

Previous

Prvi put provodite zimske praznike s partnerom? Imamo pet saveta za vas

Next

Znate li šta je „dark turizam“: Izaziva negativna osećanja, a sve je popularniji

Next
08.12.2022.

Znate li šta je „dark turizam“: Izaziva negativna osećanja, a sve je popularniji

Previews
07.12.2022.

Prvi put provodite zimske praznike s partnerom? Imamo pet saveta za vas

Najnovije

Ovogodišnja Evrovizija je dobila novi logo, kao i slogan – „Ujedinjeni muzikom“
CityMagazine
Majkl Džekson
Objavljeno ko će igrati Majkla Džeksona u predstojećem filmu o „kralju popa“
Aleksandar Maksimović
Kako je jedan deda završio u Slagalici, a slavila ga je cela ekipa obožavalaca dobrih serija
CityMagazine
„Kosi tata, kosim ja“: Srđan Đoković je otpevao stari narodnjak, a evo šta tekst ove pesme znači
CityMagazine
Stigla je Magnificova muzika za kafanu i pozorište – „KAFANA LJUBLJANA“
CityMagazine

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Stand-up
  • Predstave
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖