Lekar sa Harvarda: Voće koje treba da izbegavate u širokom luku

Iako je voće zdravo, sve vrste nemaju isti efekat na varenje – jednu od njih je priznati lekar čak uvrstio na svoju „crnu listu“.

Ugledni gastroenterolog sa Harvarda, dr Saurabh Sethi, upozorava da su neke vrste voća odlične za creva, dok druge mogu izazvati upale i probavne smetnje.

Objašnjava da „sve vrste voća nisu iste“, pa je napravio listu deset najčešće konzumiranih vrsta – od najgorih do najboljih za zdravlje creva.

Na poslednjem mestu našle su se prezrele banane.

Dr Sethi ističe da su toliko bogate šećerom da su ih nekada opisivali kao „čokoladice u žutoj kori“. Naglašava da prezrele banane podižu nivo šećera u krvi i pružaju manje hranljivih materija korisnim crevnim bakterijama.

Studije su pokazale da tokom zrenja banana količina otpornog skroba i vlakana opada, dok se šećer povećava.

Zbog toga prezrele banane stavlja na svoju „crnu listu“, dok su blago zelene banane ocenjuje sa 5/10, jer sadrže više vlakana koja pozitivno utiču na zdravlje srca, creva i metabolizma, piše Daily Mail.

Na vrhu liste su borovnice i nar. Ovo voće je prepuno antioksidanata koji pomažu telu u borbi protiv slobodnih radikala, povezanim sa bolestima kao što su dijabetes i rak. Nar sadrži i elagitanine, snažne polifenole koji smanjuju upale, a istraživanje Univerziteta u Barseloni pokazalo je da ishrana bogata polifenolima može smanjiti rizik od srčanih bolesti za čak 46%.

U sredini liste našle su se dinje, kruške i jabuke, dok su grožđe i pomorandže dobile niže ocene. Grožđe je bogato vitaminom C i kalijumom, ali u poređenju sa drugim voćem ima manju nutritivnu vrednost.

Pomorandže sadrže folate i antioksidante, ali je jedno istraživanje pokazalo vezu između prekomernog konzumiranja citrusa i povećanog rizika od raka kože. Ipak, vitamin C ostaje ključan za zdravlje kože, kostiju i krvnih sudova, iako ga telo ne može skladištiti, pa ga je potrebno redovno unositi kroz ishranu.