3 vrste hrane koje loše utiču na vaš mozak: Pamćenje slabi, a rizik od bolesti raste

Ono što jedete ima veliki uticaj i na vaš mozak. Evo kojim namirnicama mu nanosite najveću štetu.

ZASLAĐENA PIĆA

Pod slatkim pićima podrazumevamo:

• voćni sokovi,
• gazirana pića,
• sportska pića…

Istina je da jedno zašećereno piće neće mnogo oštetiti vaš mozak, ali šteta se može desiti ako ga redovno konzumirate, npr. svaki dan u velikim količinama (za jedan dan pijete više voćnih napitaka nego vode).

Prekomerna konzumacija slatkih pića može povećati rizik od Alchajmerove bolesti i dijabetesa tipa 2. Visok nivo šećera u krvi može povećati rizik od demencije, čak i kod ljudi koji nemaju dijabetes.

PRERAĐENA HRANA

Sadrži dosta dodatog šećera, masti i soli. U to spadaju:

• slatkiši,
• čips i druge slane grickalice,
• gotova jela iz prodavnice,
• razni prelivi za salatu,
• gotovi sosovi…

Obično je ova hrana puna kalorija, ali joj nedostaju hranljive materije koje su našem telu (uključujući i mozak) preko potrebne.

Takva hrana dugoročno dovodi do gojaznosti. Masnoća se skladišti u telu kao „duboka mast“. U istraživanju su praćene 243 osobe koje su imale povećan udeo visceralne masti, što su istraživači povezali sa oštećenjem moždanog tkiva.

Zato malo bolje razmislite kada u restoranu naručujete ručak. Najbolja opcija je uvek pripremiti obrok kod kuće, ili ga pripremite unapred, kada možete, da biste ga kasnije samo podgrejali.

TRANS MASTI

Trans masti su prirodno prisutne u nekim namirnicama životinjskog porekla, kao što su meso, mlečni proizvodi – i tu ne predstavljaju problem. Ali, izbegavajte industrijski proizvedene trans masti, poznate kao hidrogenizovana biljna ulja. Možete ih naći u:

• masti
• margarinu
• u industrijski pripremljenim kolačima
• kupovnom keksu
• glazuri

Proverite da li proizvod sadrži delimično hidrogenizovano biljno ulje i ako pronađete ove reči, vratite ga na policu. Istraživanja su pokazala da se ljudi koji konzumiraju velike količine trans masti suočavaju sa većim rizikom od Alchajmerove bolesti, slabije memorije i kognitivnih funkcija.

Izvor: Aktivni.si

Naslovna fotografija: Unsplash / Kate Townsend