Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Maslinovo ulje je zdravije nego što se misli

AUTOR: CityMagazine 19 Apr, 2022
Maslinovo ulje je zdravije nego što se misli

U kuhinji se često takmiče dva tima: ljudi koji kuvaju samo s maslacem i drugi koji se kunu u maslinovo ulje. Iskreno rečeno, druga grupa ima pravo! Zaista, prema nedavnom izveštaju, maslinovo ulje je tajna dugog i dobrog zdravlja. Stoga je vreme da ga svakodnevno konzumirate u svojim salatama ili ga koristite u pripremi povrća.

Da živite duže

Maslinovo ulje je nezamenljivo u kuhinji mnogih Francuza. U ovoj zemlji se u proseku godišnje potroši 105.000 tona, prema međuprofesionalnoj asocijaciji Afidol. Rezultati studije sugerišu da bi maslinovo ulje moglo produžiti životni vek.

Kako bi došli do ovog zaključka, istraživanje su sproveli američki naučnici. Cilj je bio analiza efekata konzumiranja maslinovog ulja na dugovečnost.

Studija, koja je potrajala 30 godina, analizirala je podatke 60.562 zdrave žene i 31.801 muškarca prikupljenih iz arhive Studije zdravlja medicinskih sestara i Studije praćenja zdravstvenih radnika. Svake četiri godine učesnicima se postavljao niz pitanja vezanih uz njihovu ishranu. Nalazi su objavljeni u januaru ove godine u Journals of the American College of Cardiology.

Ukupno, od 1990. do 2018. naučnici su zabeležili 36.856 smrtnih slučajeva. Stoga, uporedili su navike u ishrani skupine još živih dobrovoljaca s onih koji nisu. Zaključak? Naučnici su uočili pad rizika od smrti uzrokovane kardiovaskularnim bolestima za 29 posto, ali ne samo to.

Dnevni unos od najmanje 7 g maslinovog ulja, odnosno pola kašike, smanjuje rizik od smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti, raka za 17%, neurodegenerativnih bolesti 29% ili respiratornih problema za 18%.

Maslac protiv maslinovog ulja – ko pobeđuje?

Između maslaca i maslinovog ulja, maslinovo ulje pobeđuje u odnosu na masnije proizvode. Zaista, studija je pokazala da zamena 10 g margarina, maslaca ili majoneza svaki dan ekvivalentom maslinovog ulja smanjuje rizik od smrtnosti za 8 do 34%. Ipak, stručnjaci preciziraju: „da nije uočena značajna veza kada se maslinovo ulje uporedi s drugim biljnim uljima”. Zahvaljujući ovoj studiji, možda smo otkrili čarobni napitak za dug život.

Izvor: Elle France

Naslovna fotografija: Lucio Patone / Unsplash

Najčitanije

10 manje poznatih činjenica o jagodama

Maj i jun vreme su za sočne, zrele jagode. No, pored ukusa, ove bobice su dragocene i u nutritivnom pogledu,…

5 karakteristika zrelih muškaraca

Zrelost ne zavisi od starosti. Većina ljudi pre ili kasnije sazri. Postavlja se pitanje, šta jednog muškarca čini zrelim? Ponudićemo…

Namirnice koje nepovoljno utiču na pamćenje

Kvalitetna ishrana sinonim je za dobro zdravlje, a još više ukoliko se pritom bavimo fizičkom aktivnošću. Zdrave namirnice ključne su…

5 najčešćih propusta majki dečaka

Svaka majka sanja o tome da u svoje dete uloži maksimum i odgaji srećnu i skladnu osobu, no ponekad takve…

Neodoljivi tart sa jagodama koji se topi u ustima

Sezona jagoda je u punom jeku, pa je prava šteta maksimalno je ne iskoristiti budući da traje jako kratko. Osim…

Ne stupajte u brak dok niste rešili ove tri stvari sa partnerom

Brak je uobičajen sledeći stepenik u većini ozbiljnih veza, ali nažalost mnogi brakovi se i dalje završavaju razvodom. Da biste…

Najnovije - Zdravlje

Zašto milenijalci i generacija Z ne vide poentu u štednji?

Mladi ljudi danas već su prošli kroz mnoge probleme i turbulencije koje se inače dese tokom mnogo dužeg perioda života,…

Ovaj začin podstiče gubljene kilograma u predelu stomaka!

Ima začina koji povoljno deluju na masnoće, tako što ih suzbijaju sa određenih delova tela. Mi ćemo vam danas predstaviti…

Kako se oporaviti nakon neprospavane noći?

Ako često patite od nesanice, to se i te kako može odraziti na vaše blagostanje. Ipak, i u takvoj situaciji…

Tribina: Moje telo, ja i naši problemi

Sreda, 25. maj 2022. u 19:00 // Dom omladine Beograda, Amerikana Ciklus tribina: Psihoterapijske priče Poznati sportisti pokazuju nam da…

3 moguća razloga zašto loše spavamo nakon popodnevnog treninga

Logično bi bilo da nas vežbanje umori i uspava, ali šta ako posle napornog treninga u popodnevnim časovima i dalje…

Kako društvene mreže utiču na vaše samopouzdanje

Dosadno vam je i hoćete da ubijete malo vremena. Uzimate telefon i počinjete besomučno da skrolujete. Par sati kasnije shvatate…