Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Zdravstvene koristi pečuraka: Evo zašto bi trebalo da ih redovno konzumirate

AUTOR: CityMagazine 05 Sep, 2022
Zdravstvene koristi pečuraka: Evo zašto bi trebalo da ih redovno konzumirate

Postoji nekoliko vrsta jestivih pečuraka koje imaju vrlo korisna svojstva za ljudski organizam. One sadrže malo kalorija i masti, ali su prepune vitamina, minerala i bioaktivnih jedinjenja kao što su beta glukani.

One su temeljan izvor vlakana (koja vam pomažu da ostanete siti), antioksidanata i minerala kao što je kalijum. Porcija pečuraka obezbeđuje oko 20% dnevne vrednosti vitamina D i B6, kao i nešto bakra. Pored toga što su odlični izvori vlakana, pečurke su takođe dobri izvori selena, cinka i mangana, zajedno sa nizom drugih vitamina i minerala. U narednim redovima se upoznajte sa pet najvećih zdravstvenih prednosti pečuraka.

Pečurke mogu pomoći u mršavljenju

Pečurke su odlična niskokalorična alternativa mesu sa niskim sadržajem masti. Pečurke se sastoje od oko 90% vode i imaju svega 3 kalorije po jednoj porciji. Pečurke imaju visok sadržaj pektina, rastvorljivih vlakana koja usporavaju varenje, pomažući vam da se duže osećate sito. Takođe su i veoma bogate proteinima. Pečurke su odličan izvor bakra, minerala koji vam pomaže u metabolizmu masti. Bakar je takođe neophodan mineral za zdravu kosu. Hrana bogata bakrom, poput pečuraka, doprinosi stvaranju kolagena u koži, što je važno za zdravu, blistavu kožu.

Pečurke jačaju imuni sistem

Pečurke su veliki izvor beta glukana, vrste vlakana za koju se pokazalo da jača imuni sistem. Beta glukan je proučavan kao potencijalni lek za rak i visok holesterol. Pečurke su takođe bogate selenom, mineralom za koji je utvrđeno da jača imuni sistem i štiti od infekcija, a pomaže i u borbi protiv prehlade i gripa.

Pečurke smanjuju krvni pritisak

Pečurke sadrže kalijum, koji pomaže u kontroli krvnog pritiska. To je hranljiva materija koja poništava efekte viška natrijuma u ​​telu. Pored toga, poznato je da kalijum pomaže u smanjenju napetosti u krvnim sudovima, promovišući bolji protok krvi u celom telu.

Pečurke poboljšavaju zdravlje mozga

Studija koja je uključivala 663 odrasle osobe starosti 60 i više godina u Singapuru otkrila je da su oni koji su konzumirali najmanje dve porcije pečuraka nedeljno imali 57% manje šanse za razvoj blagog kognitivnog poremećaja.

Pečurke smanjuju rizik dobijanja raka

U 17 različitih studija objavljenih u septembru 2021. godine, ljudi koji su praktikovali ishranu bogatu pečurkama bili su 34% manje skloni da obole od raka dojke. Pošto su pune antioksidanata, posebno ergotioneina i glutationa, pečurke pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja. Reiši, koji se naziva i “gljiva besmrtnosti”, tradicionalno se koristi za lečenje raka u Aziji.

Naslovna fotografija: Thanh Soledas on Unsplash

Najčitanije

Mesečni horoskop za oktobar 2022: Jedan znak bolje da do novembra ne izlazi iz kuće

Polako odbrojavamo poslednje dane septembra, i pred nama je novi jesenji mesec. Stoga, pravo je vreme za detaljan horoskop u…

Evo kada u svakom delu Srbije počinje jeftina tarifa struje

U situaciji u kojoj se nalazi svet, mnogi ljudi gledaju da uštede na čemu mogu, a jedna od bitnih stavki…

Da li treba da elektronske uređaje isključite iz struje kada napolju grmi i seva?

Često čujemo da je opasno da naši kućni uređaji budu uključeni u struju tokom grmljavine. Da li je ovo mit…

5 razloga zašto treba da počnete da pijete sodu bikarbonu

Verovatno već koristite sodu bikarbonu u kuhinji, a možda čak i za čišćenje svog doma. Ali da li ste znali…

Zašto nam se magle stakla automobila i kako to da rešimo?

Zamagljena šoferšajbna smanjuje vidljivost tokom vožnje, a samim tim i našu bezbednost u saobraćaju. S ovim problemom se suočavamo i…

Ako volite ovu pesmu – čestitamo vam, naučnici kažu da ste psihopata

Jedan od najpoznatijih repera, ali i muzičara danas je svakako Eminem, sa više miliona prodati ploča singlova i strimova pesama…

Najnovije - Zdravlje

Koliko novca možete da uštedite pranjem na nešto nižoj temperaturi?

Postoji mnogo razloga zašto sve više stručnjaka preporučuje hladno pranje. Jedna od njih je i Gabriel Hesih, koja nisku potrošnju…

Možda bi trebalo da uvrstite koru od banane u ishranu: Ovo su razlozi

Nutricionistkinja Suzi Barel otkrila je na svom blogu da ne bi trebalo da bacamo koru od banane, već da je uvrstimo…

Marko Čubrilo je najavio da nas u subotu čeka superćelijska oluja: Koliko je opasna

Superćelijske oluje sa sobom nose kišu, grad, grmljavinu, a nekada i tornada. Inteziteti su različiti. Upravo nas takva oluja očekuje…

Seks na prvom sastanku: Šta o tome kažu žene, a šta muškarci?

Kad je odnos dvoje ljudi u pitanju, tu nema nekih opštih pravila kojih bi se trebalo pridržavati, jer smo svi…

Ovo su simptomi ciroze jetre

Hronična bolest oštećenja tkiva jetre zove se ciroza jetre. Ciroza je zapravo bolest koja nastaje kao posledica i kasniji stadijum…

Ovo je najzdraviji orašasti plod, posebno ako vam je stalo da izbegnete kardiovaskularne bolesti

Ako tražite zdravu užinu, možda ne bi bilo loše da s vremena na vreme grickate orošaste plodove kada ogladnite između…